Gör så här

1. 1. Lös upp jästen i vattnet i en bunke. Tillsätt mjölet, margarin, socker och salt. Arbeta ihop till en mjuk och smidig deg.

   2. Låt degen jäsa övertäckt med plastfolie ca 30 minuter. Sätt ugnen på 200°C.

   3. Dela degen i 10 bitar. Kavla ut varje bit på mjölat bakbord, till mycket tunna rundlar ca 18 cm i diameter.

   4. Lägg 2 rundlar åt gången på bakplåtspapperklädd plåt. Pensla lätt med vatten och strö över sesamfrön.

   5. Grädda brödkakorna i mitten av ugnen ca 15 minuter. Låt bröden svalna på galler.