Banankaka
En matigare kaka med banansmak, påminner lite om sockerkaka men godare!
Receptet ger
Ingredienser & Gör så här
Rubrik
- Smet
Ingrediens
- 125 g matfett
- 3 dl socker
- 1 dl gräddfil
- 2 st ägg
- 2 st mosade bananer
- 4 1/2 dl vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 tsk bakpulver
- 1 st smord och bröad kakform
Gör så här
Häll upp sockret i en skål och smält matfettet, häll det sedan över sockret och blanda.
Mät upp gräddfil och häll i, mosa bananerna och häll i, knäck äggen och blanda ner.
Mät upp vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver i en egen skål och blanda om. Häll sedan ner allt i resten av smeten och blanda väl. Häll upp smeten i den smorda och bröade formen.
Grädda i 175 grader i ca 40 min, ev längre.














kan man byta gräddfilen mot
av Gäst - 2011-06-18 10:49
kan man byta gräddfilen mot turkisk yoghurt?
Det är nog inga problem, jag
av annoest - 2011-06-22 19:46
Det är nog inga problem, jag har använt filmjölk någon gång också. Jag tror att det är mängden vätska som är viktigast.
Men återkom gärna om hur kakan blev, jag är nyfiken. 8-)
Den här kakan har blivit en
av annoest - 2010-05-27 21:01
Den här kakan har blivit en klassiker i min familj och ersatte sockerkakan redan när jag var liten. Vill du använda lite grövre mjöl så fungerar det också.
Skriv kommentar