Choklad- och marshmallowrutor

Svenska Lantägg, www.svenskalantagg.se
tors, 2010-05-06 15:13

Receptet ger

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

115 g mörk choklad
225 g smör eller margarin
5 ägg
3 dl socker
2,5 dl mjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
5 dl minimarshmallows
2,5 dl hackade valnötter
florsocker

Gör så här

Värm ugnen till 180º. Blanda ner bakpulver och vaniljsocker i mjölet.
Smält chokladen över mycket svag värme eller vattenbad. Smält smöret, blanda det med chokladen och låt svalna.
Vispa ägg och socker poröst.
Blanda ner smör- och chokladblandningen. Sikta ner mjölet, blanda väl och rör sedan ner marshmallows och de hackade valnötterna.
Smörj och bröa en mindre långpanna (ca 22x32 cm). Grädda på mellersta falsen ca 35-45 min.
Skär i fyrkanter och pudra med florsocker.

Helt okej Kaka! Vår behövde

av Gäst - 2010-08-06 09:26

Helt okej Kaka! Vår behövde vara inne i ugnen i en timme. Alla marshmallows flöt upp till ytan, så det vore fint om man kom på någon metod som fick dem att stanna nere.

Chokladmängden går definitivt att utöka eller spädas med kakao, för en mer distinkt smak!