Chokladmuffins med apelsinfrosting

Dr. Oetker, www.oetker.se
ons, 2012-02-08 09:38

Receptet ger

12
st

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 150 g smör
  • 1,25 dl strösocker
  • 2 tsk Dr. Oetker vaniljsocker
  • 2 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk Dr. Oetker bakpulver
  • 2 msk kakao
  • 100 g mörk hackad choklad

Rubrik

  • Frosting

Ingrediens

  • 150 g mörk choklad, hackad
  • 2,5 dl florsocker
  • ca 3 msk pressad apelsinsaft
  • 1 msk mjukt smör
  • Dr. Oetker Orange & Lemon Slices till dekoration

Gör så här

  1. Rör smöret smidigt med en elvisp.

  2. Vispa ner socker och vaniljsocker och rör till en slät massa.

  3. Tillsätt äggen ett i taget.

  4. Blanda mjöl, bakpulver och kakao.

  5. Vänd ner det i smeten tillsammans med hackad choklad.

  6. Fördela smeten i muffinsformar och fyll dem till ca 2/3. Använd gärna muffinsplåt för högre muffins.

  7. Grädda i 180 grader cirka 25 minuter. Låt muffinsen svalna.

  8. Smält chokladen till glasyren, i mikro eller över vattenbad.

  9. För ner florsocker, apelsinsaft och smör.

  10. Bred glasyren över muffinsen och dekorera dem.

  11. Ställ kakorna kallt till serveringsdags.

DE var riktigt goda, men vi

DE var riktigt goda, men vi gjorde utan apelsinsaft!

Skriv kommentar

Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.