Dillgrissini
Receptet ger
Ingredienser & Gör så här
Ingrediens
- 1 tsk salt
- 2 msk rårörsocker
- 2,5 dl Oatly Havredryck (ljummen)
- 500 g vetemjöl
- 2 äggulor
- 1 nypa dillfrön
- 1 msk mjukt smör, rågad
- 1 msk finhackad dill
- 10 g jäst
Gör så här
1. Rör ut jästen i havredrycken.
2. Blanda mjöl, socker och salt.
3. Arbeta in mjölblandningen i vätskan.
4. Tillsätt smör och den finhackade dillen och arbeta till en smidig deg.
5. Låt vila en timme.
6. Dela upp degen i 18-20 lika delar som rullas till mycket små längder, 3-4 mm.
7. Lägg på bakplåtpapper och låt jäsa i ca 1 timme.
8. Pensla med äggulor och strö på dillfrö och lite grovt salt.
9. Baka vid 250°C mitt i ugnen ca 5-8 minuter.














Skriv kommentar