Frusen citrontårta

Lindahls mejeri, www.lindahlsmejeri.com
fre, 2010-04-23 10:41

Gjord med Lindahls Turkisk eller Grekisk Yoghurt.

Serveringstips: servera med glass och färska bär.

Receptet ger

6-8
portioner

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 6 dl Lindahls Yoghurt
  • 8 digestivekex
  • 2 dl socker
  • 3 tsk vaniljsocker
  • 3 ägg
  • 3 dl grädde
  • saft av en citron

Gör så här

  1. Smula sönder kexen.
    Strö hälften av dem över botten i en form med löstagbara kanter.

  2. Dela äggen i gulor och vitor.

  3. Vispa gulorna pösiga med sockret och vaniljsockret.

  4. Rör ned citronsaften och Lindahls yoghurt i äggsmeten.

  5. Vispa grädden fluffig och tillsätt äggsmeten.

  6. Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ned dem försiktigt i smeten.

  7. Häll allt i formen och strö resten av kexsmulorna över.

  8. Låt stå i frysen i minst 6 tim, helst över natten, före servering.

Smarrig och Fresh

Smarrig och Fresh

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.