Gör så här

1. Vispa äggvitorna till hårt skum. Rör i socker och bakpulver. Bred ut smeten på ett smort bakplåtspapper i en långpanna. Grädda mitt i ugnen i 125 grader i 1,5 timme. Dela bottnen i 2 delar.

   Vispa grädden. Vispa äggulor och socker. Rör försiktigt ihop grädde och äggulor och rör ner dajmen.

   Bred gräddsmeten mellan bottnarna och ovanpå. Frys tårtan. Ta upp den ur frysen precis innan den skall serveras