Gräddtårta (glutenfri)

johanna--andersson
ons, 2010-06-23 15:51

Supergod glutenfri gräddtårta! Lätt att baka.

Receptet ger

10-12
Tårtbitar

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 2 st ägg
  • 2 dl socker
  • ca 1 ½ dl fin glutenfri mjölblandning
  • 1 dl potatismjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • ½-1 tsk Fiberhusk
  • 1 dl hett vatten

Rubrik

  • Till formen:

Ingrediens

  • matfett
  • glutenfritt ströbröd

Rubrik

  • Fyllning:

Ingrediens

  • ca 1 ½ dl marsankräm
  • 1 dl jordgubbssylt

Rubrik

  • Garnering:

Ingrediens

  • 3-4 dl vispgrädde
  • säsongens bär

Rubrik

  • Ugnstemperatur:

Ingrediens

  • 200 °C

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker poröst.

  2. Blanda mjölblandning, potatismjöl, bakpulver, vaniljsocker och Fiberhusk. Rör ner blandningen i äggsmeten. Tillsätt hett vatten.

Rubrik

  • Formen:

Gör så här

  1. Smörj en rund form, gärna med löstagbar botten, som är ca 22 cm i diameter. Beströ den med glutenfritt ströbröd. Häll smeten i formen.

Rubrik

  • Gräddning:

Gör så här

  1. I nedre delen av ugnen, 200 °C, ca 30 minuter.

  2. Låt kakan stå kvar en stund i formen innan den lossas. Låt den kallna och dela kakan i 3 bottnar.

Rubrik

  • Fyllning:

Gör så här

  1. Koka Marsánkrämen enligt anvisningen på förpackningen och låt den svalna. Bred Marsánkrämen på en botten, lägg på nästa och bred på sylt. Lägg på den tredje bottnen.

Rubrik

  • Garnering:

Gör så här

  1. Vispa grädden och bred en del av den ovanpå tårtan. Spritsa resten runt kanterna och ovanpå. Placera frukt eller bär som dekoration.

  2. Låt gräddtårtan stå kallt en stund innan serveringen.

vi tackar!

vi tackar!

Tack för receptet!

5

Tack för receptet!

Skriv kommentar

Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.