Gör så här

1. Blanda jordgubbar och socker.

2. Vispa grädden några sekunder och vispa sedan ned snabbgelatinmixen med elvisp.  Vispa tills grädden blir lätt och luftig.

3. Blanda ner hälften av grädden i jordgubbarna och vänd sedan ner resterande.

4. Häll i portionsskålar och ställ i kylen att stelna minst 2 timmar.