Gör så här

1. Blanda samman jäsblaning, socker, kardemumma, salt och det mesta av mjölet. Rör ned smält smör, mjölk och ägg. Blanda ordentligt till en slät och smidig deg.

2. Ta upp degen på ett mjölat bakbord och knåda in mer mjöl efter behov. Dela degen i jämnstora bitar som du formar till runda bullar och lägg på en plåt klädd med bakplåtspapper.

3. Låt jäsa under bakduk i 15 minuter.

4. Pensla med uppvispat ägg och grädda i 250 grader i mitten av ugnen i 8-10 minuter.