Knäckig äppelpaj med svarta vinbär
Receptet ger
Ingredienser & Gör så här
Ingrediens
- 150 g smör eller margarin
- 2 dl Kungsörnen Kärnvetemjöl
- 3 dl AXA Havregryn
- 1,5 dl strösocker
- 1 tsk bakpulver
Rubrik
- Fyllning
Ingrediens
- 4-5 st medelstora äpplen
- 1-2 dl svarta vinbär
- 2 msk strösocker
Gör så här
Skala, ta bort kärnhuset och skär äpplena i klyftor. Lägg dem i en smord pajform. Strö över bär ochsocker.
Smält matfettet i en kastrull. Tillsätt de torra ingredienserna och värm under omrörning tills allt är blandat och sockret har smält.
Fördela smuldegen över frukten. Grädda pajen mitt i ugnen i 225ºC 15–20 minuter. Servera pajerna med grädde, vaniljglass eller vaniljsås.
Helt ok fuskvariant, är inte
av Gäst - 2013-01-23 20:51
Helt ok fuskvariant, är inte i närheten av riktig sås med vanilj och grädde dock!
God paj =) Den var super, det
av Gäst - 2011-08-28 16:39
God paj =) Den var super, det blev fint med vinbären! Jag tog potatisskalaren och skalade strimlor istället för att göra äppelklyftor, eftersom att jag inte gillar när det är stora bitar i pajen. Mums!
Skriv kommentar