Morotskaka till far
Den andra söndagen i november tillägnar vi våra pappor, det är nämligen Fars dag. Överraska far med en läcker morotskaka med ljuvlig doft av kanel.
Ingredienser & Gör så här
Ingrediens
- 100 g finmald mandel
- 2 st medelstora morötter
- 3 st ägg
- 2 dl socker
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk Dr. Oetker bakpulver
- 1 tsk kanel
- 1 krm salt
- 0,5 dl rapsolja
Rubrik
- Glasyr
Ingrediens
- 200 g Philadelphiaost
- 1 dl florsocker
- 2 tsk Dr. Oetker vaniljsocker
- 2 tsk Dr. Oetker citronarom
Rubrik
- Dekorationsförslag
Ingrediens
- Dr. Oetker nummer och bokstäver
- Dr. Oetker dekorationsglasyr
Gör så här
Skala och riv morötterna.
Vispa ägg och socker vitt och poröst.
Blanda mjöl, bakpulver, kanel och salt och vänd ner i smeten tillsammans med morötterna. Tillsätt oljan.
Häll upp smeten i smord springform. Grädda i 175°C, ca 45 minuter. Känn med sticka att kakan är klar.
Låt svalna.
Rör samman alla ingredienser till glasyren. Bred krämen på den avsvalnade kakan. Dekorera efter lust och fantasi.




















Ja mandel ska d vara!
av Gäst - 2011-11-12 20:09
Ja mandel ska d vara!
SKA det verkligen va mald
av Gäst - 2011-10-17 20:04
SKA det verkligen va mald mandel i????
Skriv kommentar