Pepparmumma
Ett försök som blev riktigt bra. En kladdig kaka med smak av pepparkaka.
Receptet ger
Ingredienser & Gör så här
Ingrediens
- 100 gram mjukt smör
- 2 dl strösocker
- 2 st ägg
- 2 tsk kanel
- 1 tsk mald ingefära
- 50 gram mörk choklad
Rubrik
- Lingongrädde
Ingrediens
- 3 dl vispad grädde
- 1 dl rårörda lingon
Gör så här
1. Smält smöret långsamt i en gryta. Vispa sedan det med socker, direkt i
grytan. Använd gärna elvisp.2. Blanda de torra ingredienserna och rör ner
dom.3. Vispa i äggen ett åt gången och avsluta med att vända ner den grovt
hackade chokladen.4. Smörj och bröa en form och häll i smeten. Ställ in i mitten av ugnen på
175 grader i ca 20-25 minuter. Kakan ska vara kladdig.Servera med lingongrädden.










Skriv kommentar