Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 °C.

2. Skölj och skär rabarbern i bitar.

    

3. Smörj och bröa en långpanna.

4. Vispa samma ägg och socker, rör ner det smälta smöret sam vetemjölet.

5. Töm smeten i långpannan och strö på rabarber efter tycke och smak.

   Gräddas i 20 minuter.

6. Koka kinuskin (ska vara ganska lös) och häll över kakan.

   Grädda tills kakan är färdig ca 15 minuter.

   Serveras med vaniljsås eller som en vanlig mjuk kaka.

    

   Det här underbara recept har jag hittat på matklubben.se.