Sega hallonrutor

Kaksmulan
tors, 2010-05-13 19:04

Härligt sega, sötsyrliga och lättbakade hallonrutor.

Receptet ger

långpanna

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

200 gr smält smör
4 st ägg
5 dl socker
6 dl mjöl
1 tsk vaniljsocker
1 påse mandelspån
2-3 dl frysta eller färska hallon Går även bra med blåbär, röda vinbär eller andra bär.

Gör så här

Smält smöret i en kastrull, låt svalna något och rör i äggen och blanda ned socker, vaniljsocker och mjöl.
Bred ut smeten i en smord långpanna. Strö över hallon och madelspån.
Grädda i 175 grader i ca 30 minuter. Låt svalna och skär i rutor.

Skall den bli riktigt seg, så

av Gäst - 2013-03-26 12:22

Skall den bli riktigt seg, så skall man täcka den med en uppochnervänd plåt efter att man gräddat den. Så att den får svalna under en plåt.

besvara

är det bara jag som får den

av Gäst - 2012-10-12 22:14

är det bara jag som får den jätte kladdig? vet inte vad jag gör för fel? går inte ens att skära i den...

besvara

Enkel och riktigt, riktigt

av Gäst - 2012-09-26 16:53

Enkel och riktigt, riktigt god!!

besvara

hur god kaka som helst....

av Gäst - 2012-09-08 17:57

hur god kaka som helst....

besvara

Kan man ha i choklad istället

av Gäst - 2012-08-27 12:49

Kan man ha i choklad istället för bär?

besvara

testa dig fram. Går säkert

av Gäst - 2012-09-14 12:16

testa dig fram. Går säkert utmärkt

besvara

Kan, kan man ju så klart men

av Kaksmulan - 2012-09-03 18:29

Kan, kan man ju så klart men jag tror det blir väldigt sött!

besvara

I ♥ Sega

av Gäst - 2012-08-14 11:52

I ♥ Sega hallonrutor!!!!!!!!!!!

besvara

Jätte god! jag hade blåbär i

av Gäst - 2012-08-14 11:49

Jätte god!
jag hade blåbär i istället för hallonen hade ine mognat.
Men det funkar ändån! :)

besvara

jag hade både hallon och

av Gäst - 2012-08-08 11:05

jag hade både hallon och vanlig mjölkchocklad i kakan.. blev riktigt gott :-D

besvara

det blir nog godast med

av Gäst - 2012-07-08 13:20

det blir nog godast med hallon!!

besvara

Eftersom jag har "lite större" långpanna än normalmåttet på de flesta recepten så gör jag alltid 1 och 1/2 sats smet, så även här. Jag hade inne kakan i 25 minuter höjde även graderna till 200 sista 5 minuterna så att mandelflarnen fick lite färg. Jag satte ena halvan på kakan med hallon och andra med röda vinbär! Mycket god och somrig kaka :)

besvara

Hej! Går det bra att baka

av Gäst - 2012-06-15 13:52

Hej! Går det bra att baka kakan utan mandelflan? Finns det något annat man kan lägga på? Kokos kanske?
Kramar/Kakmonstret

besvara

Det går precis lika bra utan

av Kaksmulan - 2012-06-18 09:48

Det går precis lika bra utan mandelflarn men kokos tror jag kan vara jättegott. Håll bara koll så den inte blir bränd i så fall kan du ju täcka kakan med folie eller bakplåtspapper de sista minuterna.

besvara

Kan man använda sylt istället

av Gäst - 2012-05-28 10:50

Kan man använda sylt istället för bär...har inga hemma just nu...och vill gärna testa den...tänkte ta lingonsylt!! :-D

besvara

Lite sent svar men såg inte

av Kaksmulan - 2012-05-30 08:23

Lite sent svar men såg inte frågan förren idag. Lingonsylt kan nog funka men annan sylt kan nog bli lite söt.

besvara

Tack!! Ska pröva med

av Gäst - 2012-06-02 08:58

Tack!! Ska pröva med lingonsylt...tänkte bara att det kanske kan bli lite vattnigt...

besvara

Det går väll också att

av Gäst - 2012-05-19 09:33

Det går väll också att använda svarta vinbär??? Det är det enda jag har hemma!!!

besvara

Det går säkert jättebra, jag

av Kaksmulan - 2012-05-21 10:55

Det går säkert jättebra, jag har gjort den med röda vinbär och det är väldigt gott!

besvara

Jätte god! Blir dock godare

av Gäst - 2012-04-30 16:28

Jätte god! Blir dock godare om den är inne i 20-25 min istället :)

besvara

Sååå god, en klick grädde och

av Knocki - 2012-04-24 13:14

Sååå god, en klick grädde och ett myntablad så e de klart för efterrätt =)

besvara

Ja den är perfekt som dessert

av Kaksmulan - 2012-05-21 10:57

Ja den är perfekt som dessert kaka också. Ska testa lite rivet limeskal i nästa gång och servera som du skriver med grädde och mynta (lite mojitokänsla ;))

besvara

behöver man tina bären innan

av Gäst - 2012-04-17 15:31

behöver man tina bären innan eller kan man lägga dem frysta direkt på kakan innan den ska in i ugnen?

besvara

Det går bra att använda

av Kaksmulan - 2012-04-18 07:33

Det går bra att använda frysta bär direkt från frysen. Låter man dem tina är det bra om man lägger dem i en sil för att rinna av innan man lägger på dem.

besvara

Gjorde med björnbär och

av Gäst - 2012-04-01 16:13

Gjorde med björnbär och hallon. Tyckte dock att det var lite för lång tid, kakan blev lite torr. Nästa gång blir det kortare tid i ugnen.
För jag bakar den gärna igen!

besvara

jag tänkte baka den här kakan

av Gäst - 2012-03-18 16:25

jag tänkte baka den här kakan . Den såg god ut. Jag blev sugen sen kom jag på att jag inte har något smör. Kan man ta ost istället? jag vill ha den kakan .

besvara

Hej, Nja ost funkar nog inte

av Kaksmulan - 2012-03-19 10:15

Hej, Nja ost funkar nog inte så bra ;) men det går ju bra att använda margarin istället för smör.
Lycka till!

besvara

får dom inte att bli så sega

av Gäst - 2012-02-25 20:00

får dom inte att bli så sega som jag vill ha dom, kanske får köra på lite lägre värme? annars är dom jättegoda! :)

besvara

Högsta betyg!! En helt

av Gäst - 2012-02-15 10:35

Högsta betyg!!
En helt fantastiskt god kaka som dessutom är lättbakad. Jag hade lite marsipan i kylen som jag tärnade i och vilken kaka!!! Mandeln skippade jag för den gillar jag inte uppepå kakor.
Imorgon ska vi ha lite folk hemma så då blir det denna jag bjuder på, med marsipan förstås.... ;)
Tack för ett superrecept!!

besvara

Supergod och enkel kaka! Den

av Gäst - 2012-01-27 12:50

Supergod och enkel kaka!
Den borde går bra att frysa va?

besvara

Visst är den god! Den går

av Kaksmulan - 2012-01-27 15:47

Visst är den god! Den går jättebra att frysa!

besvara

ska gå och köpa

av Gäst - 2011-12-29 10:49

ska gå och köpa ingredienserna nu

besvara

Jag tog 3½ dl socker men

av Gäst - 2011-11-14 13:54

Jag tog 3½ dl socker men blandade i lite annat smått o gott istället som jag behövde göra mig av med, smulade i några maränger och marsipan skuret i småbitar. Blev riiiiktigt gott!!
Denna kaka blev en favorit både hos mig och mannen :)

besvara

tänker nog baka den den såg

av Gäst - 2011-10-15 09:43

tänker nog baka den den såg smmarig ut =)

besvara

Underbart god!!

av Gäst - 2011-10-14 09:53

Underbart god!!

besvara

Har en kaka inne i ugnen just

av Gäst - 2011-10-09 15:13

Har en kaka inne i ugnen just nu! =) Spänd på resultatet.

Jag bytte ut 2 dl vetemjöl mot dinkelmjöl då jag föredrar dinkel och tog 3 dl vanligt socker och ½ dl rårörsocker samt 1tsk lemoncurd.
Hade heller inga hallon hemma men rabarber, jordgubbar, björnbär och blåbär hade jag i kakan.

Hoppas den blir god!