Semifreddo
Semifreddo, den krämiga italienska glassen serveras här med hallon och rostad mandel. Mums!
Ingredienser & Gör så här
Ingrediens
- 4 ägg
- 1 dl florsocker
- 1 påse Dr. Oetker äkta vaniljarom
- 2 dl Kesella 10%
- 3 dl vispgrädde
- 2 dl krossade maränger
- 3 dl hallon
- 50 g Dr. Oetker rostade mandelspån
Gör så här
Vispa ägg, socker och vaniljarom vitt och pösigt.
Rör kesellan lätt och vänd i äggvispet. Vispa grädden och vänd ner i smeten tillsammans med maräng, hallon och rostad mandel.
Fyll en skål med smeten och frys 1-1½ timma.
Garnera med resten av hallonen och de rostade mandelspånen.Tips: Dr. Oetker Hallonsuce är gott att servera till.

















Skriv kommentar