Subways kakor

JANP87
ons, 2011-11-09 16:04

Ni vet dom där Chocolate Chip Cookies som finns på Subway. Det här är ett recept på några kakor som är väldigt väldigt väldigt lika dom. Fast enligt mig är dom här godare. Kan även erkänna att jag ärligt talat snott receptet från en sida på nätet :P Vill du göra ljusa cookies så tar du bara bort kakaon.

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 300 gram smör
  • 2 1/4 dl socker
  • 2 1/2 dl brun farinsocker
  • 2 st ägg
  • 3 tsk vanilinsocker (tror det menas "vaniljsocker")
  • 7 1/2 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk bikarbonat
  • 4 msk kakao
  • 200 gram grovt hackad mörk choklad

Gör så här

  1. Smält smöret. Vispa ihop farin, ägg och vaniljsocker. Blanda sedan i det smälta smöret och vispa in ordentligt. Blanda sedan i resten av ingredienserna. Fortsätt att blanda tills smeten blir som en stor ”fudgeboll”, ganska seg och kolaaktig, då blandar du till sist i den grovhackade chokladen. Dela upp smeten i mindre bollar och platta ut lite lätt på plåtar klädda med bakplåtspapper. Grädda i 175 grader ca 10 minuter. Kakorna ska ha flytit ut till ganska stora platta kakor, de är fortfarande lite svällda när de är klara i ugnen men sjunker ihop när de väl kommer ut och får svalna. Låt kakorna dock svalna lite på plåten innan du flyttar dom till ett galler, för precis när de kommer ut från ugnen så är de fortfarande ganska mjuka och kan således gå sönder och du börjar flytta dom på en gång. Låt dom svalna och sen kan de ev. förflyttas till kylen i en påse eller med plastfolie över. Ju längre du låter dom bli kalla destå krispigare och sega blir dom.

Själva degen var jättegod men

Själva degen var jättegod men att ha dom i ungen sen blev kakorna bara mindre goda ok sen efter man haft dom i kylen. Mer som kladdkaks kaka än subways kakor.

Inte ett dugg i närheten av

Inte ett dugg i närheten av subwaykakorna. Ni som säger att de är så har uppenbarligen inte smakat subways kakor. Jag följde receptet exakt och det blev ok kakor men inte vad jag trodde det skulle bli.

Helt ok men nästa gång jag

Helt ok men nästa gång jag gör dom kommer jag att ta mer kakao. Tyckte chokladsmaken blev alldeles för mesig.

Det här receptet är verkligen

Det här receptet är verkligen helt perfekt. Kakorna blir jättegoda, nästan bättre än de man kan hitta på Subway. Dessutom är de lätta att göra och man kan verkligen experimentera med "fyllningen". Viktigt att komma ihåg att de flyter ut så nästa gång ska jag göra lite mindre bollar. :)

Dom var jätte stora när vi

Dom var jätte stora när vi tog ut dom 20 cm långa.

Jag och min kompis njuter av

Jag och min kompis njuter av detta receptet! Tack så mycket, vår söndag blev räddad! 5kakor till detta recept för att man kan fixa o trixa med receptet efter egna behov! :)

kan man byta ut chokladen mot

kan man byta ut chokladen mot mandel-bitar? jag hade ingen choklad hemma, plus så är det väl lite nyttigare? ;)

Det går alldeles utmärkt! :)

Det går alldeles utmärkt! :)

Älskar detta receptet. Jag

Älskar detta receptet. Jag brukar ta smarties istället för choklad som "topping", super gott! smakar inte riktigt som subway kakorna men dessa kakorna är väldigt goda också..:)

Häll i fibergryn, så blir de

Häll i fibergryn, så blir de mer cookielika, dvs krispigare.... lägg i ite mer mörkchoklad för mer smak dessutom

Bra recept,men av någon

Bra recept,men av någon anledning flöt mina inte ut även om jag tillsatte fler ägg och de blev torra och smaklösa..synd!!

Har du prövat att grädda dem

Har du prövat att grädda dem i mindre än tio minuter? Alla ugnar är ju olika ;) smaklösa? Följde du receptet ordentligt... :)

Wow det här receptet är helt

Wow det här receptet är helt fantastiskt! Det smakar verkligen som sådanna kakor, fast lite godare om du frågar mig!

För er som inte får dem att "glida ut", häll i ett extra ägg. För det kan bero på att man har för små ägg. Jag testade det och det vart en enorm skilnad.

FEM AV FEM KAKOR!!

wow fantastiskt värkligen

wow fantastiskt värkligen blev som sockerkaka

:/

Smakar de som subways

Smakar de som subways kakor?:)

Nej, inte alls. Det blir ok

Nej, inte alls. Det blir ok kakor men inte i närheten av subwaykakorna.

på ett ungefär. Inte riktigt

på ett ungefär. Inte riktigt men dessa kokorna är super goda! :)

Det gör dem verkligen! Ännu

Det gör dem verkligen! Ännu godare om du frågar mig ;)

Goda kakor ! måste testas för

Goda kakor ! måste testas för alla! men inte lika goda som subways men men gottttt iaf! :D

finns nötter i kakorna?

finns nötter i kakorna? vilken?

Läs i receptet? Nej, om man

Läs i receptet? Nej, om man inte vill

Ska man inte blanda de torra

Ska man inte blanda de torra ingredienserna försig? så att det inte blir klumpar.

Min första plåt blev det

Min första plåt blev det enorma kakor som var inne liiitle för länge. De andra 2 plåtarna blev superb! (till synes) Hoppas de smakar lika gott som alla säger och Tack för receptet! :) /Julia 15år.
(PS: ~ subways kakor är mina absoluta favvo!!! <3 ~ DS.

Det blev hur många som helst

Det blev hur många som helst ! Dock för mycket smör och farin för min smak, men ska trsta ikväll igen och se hur det blir med mindre av båda.

Jätte goda blev de, dock blev

Jätte goda blev de, dock blev det inte så många kakor och de flöt inte ut ordentligt . I övrigt kan jag säga att de är i samma klass som subway .

en plåt av två är i ugnen nu

en plåt av två är i ugnen nu och även fast jag gjorde bara halva satsen fick jag två hela plåtar som jag fick klämma in kakor på! Det luktar gott än så länge så vi får bara vänta och se! :D

näääästan som subway lite för

näääästan som subway lite för mjuka istället för sega.
dock åt jag en som ej har varit i kylen än.
hoppas de blir lite segare.
40 st fick jag. lär väl bli smällfet efter detta.

Hur goda som helst! Aldrig

Hur goda som helst! Aldrig lyckats såhär bra! Gjorde dock dubbelsats så fick hela 84 kakor!

Kan man laga kakorna utan

Kan man laga kakorna utan ägg?
Och kan man blanda chokladen 100g mörk och 100g vit choklad?

Tror man kan blanda lite hur

Tror man kan blanda lite hur man vill. Ta en choklad som du kan äta. Tex: din favoritchoklad...

Du får blanda in hur mycket

Du får blanda in hur mycket du än vill :) du kan blanda 3 olika nyanser på choklad,smaker,nötter m.m (smaksättning).

Skitbra recept! Tack så

Skitbra recept! Tack så jättemycket, fick ut 32 kakor på en halv sats (gjorde bollar stora som köttbullar och pressade ut på plåten). Har provat utav kakao, med marabouchoklad - supergott! Även med kakao och vit choklad, mums!

Vanillinsocker är detsamma

Vanillinsocker är detsamma som vaniljsocker ungefär, fast använder man riktigt vaniljsocker ska man ta mindre:)

Går det att ta mjölkfritt

Går det att ta mjölkfritt smör om man inte tål mjölk?

Ta margarin i stället

Ta margarin i stället

laktosfri mjölk är väl det

laktosfri mjölk är väl det smartaste ?

Det tror jag nog, ja!

Det tror jag nog, ja!

Degen var jättelätt att jobba

Degen var jättelätt att jobba med och kakorna vart jättegoda!! Jag hade de i ugnen cirka 8 minuter och hade vit choklad istället för mörk!

ska man röra eller vispa i

ska man röra eller vispa i dom sista indrigienserna?

Har gjort flera gånger, Lika

Har gjort flera gånger, Lika gott varje gång! Det går lika bra med rörsocker som med farinsocker. Om man inte har något av det kan man bara ta mer vanligt socker. Om man har gjort rätt så flyter kakorna ut och blir jättestora, så ta SMÅ klickar. Testar nu med ljus istället för mörk, kommer att bli spännande:D

Jätte nöjd, delade receptet

Jätte nöjd, delade receptet på hälften och det vart ca 40 st! Det går att ha i varmluftsugn

Har inte bikarbonat, funkar

Har inte bikarbonat, funkar det utan, eller med bakpulver??

Hej! Regeln säger att om du

Hej! Regeln säger att om du byter bikarbonat mot bakpulver så ska du dubbla det. ex. 1 tsk bikarbonat = 2 tsk bakpulver :)

ÄR det bara choklate chip?

ÄR det bara choklate chip?

Det är double chocolate chip

Det är double chocolate chip men de blir inte alls lika mörka som subways,om man blandar i mera kakao blir det nog bra, blanda också in lite vit choklad.

Mycket goda! Smakar jätte

Mycket goda! Smakar jätte gott med dom små vita choklad bitarna. Men dom är jätte stora ! SMAKAR SUPER!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Skulle vilja veta om detta

Skulle vilja veta om detta receptet gäller varmluft eller vanlig ugn?

Jättegoda men jag

Jättegoda men jag rekommenderar att inte äta mer än 1 i taget. Mådde rätt dåligt efter att ha tryckt i mig två och en halv kakor ;)

Det blev sammanlagt 20 st för

Det blev sammanlagt 20 st för mig , fast de blev hur stora som helst i ugnen! Tänk på det att göra väääääldigt små klickar innanni tar de in i ugnen!

Helt underbara! Lätta att

Helt underbara! Lätta att göra fast mycket disk om man gör två olika satser;) gör dem! Ni kommer inte ångra er! Alla mellan 10 till 100 kan göra de, själv är jag 12 fast jag skriver som om jag vore 45 ;). Baka det här!

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.