Subways kakor

JANP87
ons, 2011-11-09 16:04

Ni vet dom där Chocolate Chip Cookies som finns på Subway. Det här är ett recept på några kakor som är väldigt väldigt väldigt lika dom. Fast enligt mig är dom här godare. Kan även erkänna att jag ärligt talat snott receptet från en sida på nätet :P Vill du göra ljusa cookies så tar du bara bort kakaon.

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 300 gram smör
  • 2 1/4 dl socker
  • 2 1/2 dl brun farinsocker
  • 2 st ägg
  • 3 tsk vanilinsocker (tror det menas "vaniljsocker")
  • 7 1/2 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk bikarbonat
  • 4 msk kakao
  • 200 gram grovt hackad mörk choklad

Gör så här

  1. Smält smöret. Vispa ihop farin, ägg och vaniljsocker. Blanda sedan i det smälta smöret och vispa in ordentligt. Blanda sedan i resten av ingredienserna. Fortsätt att blanda tills smeten blir som en stor ”fudgeboll”, ganska seg och kolaaktig, då blandar du till sist i den grovhackade chokladen. Dela upp smeten i mindre bollar och platta ut lite lätt på plåtar klädda med bakplåtspapper. Grädda i 175 grader ca 10 minuter. Kakorna ska ha flytit ut till ganska stora platta kakor, de är fortfarande lite svällda när de är klara i ugnen men sjunker ihop när de väl kommer ut och får svalna. Låt kakorna dock svalna lite på plåten innan du flyttar dom till ett galler, för precis när de kommer ut från ugnen så är de fortfarande ganska mjuka och kan således gå sönder och du börjar flytta dom på en gång. Låt dom svalna och sen kan de ev. förflyttas till kylen i en påse eller med plastfolie över. Ju längre du låter dom bli kalla destå krispigare och sega blir dom.

Bra recept,men av någon

Bra recept,men av någon anledning flöt mina inte ut även om jag tillsatte fler ägg och de blev torra och smaklösa..synd!!

Wow det här receptet är helt

Wow det här receptet är helt fantastiskt! Det smakar verkligen som sådanna kakor, fast lite godare om du frågar mig!

För er som inte får dem att "glida ut", häll i ett extra ägg. För det kan bero på att man har för små ägg. Jag testade det och det vart en enorm skilnad.

FEM AV FEM KAKOR!!

Smakar de som subways

Smakar de som subways kakor?:)

Det gör dem verkligen! Ännu

Det gör dem verkligen! Ännu godare om du frågar mig ;)

Goda kakor ! måste testas för

Goda kakor ! måste testas för alla! men inte lika goda som subways men men gottttt iaf! :D

finns nötter i kakorna?

finns nötter i kakorna? vilken?

Läs i receptet? Nej, om man

Läs i receptet? Nej, om man inte vill

Ska man inte blanda de torra

Ska man inte blanda de torra ingredienserna försig? så att det inte blir klumpar.

Min första plåt blev det

Min första plåt blev det enorma kakor som var inne liiitle för länge. De andra 2 plåtarna blev superb! (till synes) Hoppas de smakar lika gott som alla säger och Tack för receptet! :) /Julia 15år.
(PS: ~ subways kakor är mina absoluta favvo!!! <3 ~ DS.

Det blev hur många som helst

Det blev hur många som helst ! Dock för mycket smör och farin för min smak, men ska trsta ikväll igen och se hur det blir med mindre av båda.

Jätte goda blev de, dock blev

Jätte goda blev de, dock blev det inte så många kakor och de flöt inte ut ordentligt . I övrigt kan jag säga att de är i samma klass som subway .

en plåt av två är i ugnen nu

en plåt av två är i ugnen nu och även fast jag gjorde bara halva satsen fick jag två hela plåtar som jag fick klämma in kakor på! Det luktar gott än så länge så vi får bara vänta och se! :D

näääästan som subway lite för

näääästan som subway lite för mjuka istället för sega.
dock åt jag en som ej har varit i kylen än.
hoppas de blir lite segare.
40 st fick jag. lär väl bli smällfet efter detta.

Hur goda som helst! Aldrig

Hur goda som helst! Aldrig lyckats såhär bra! Gjorde dock dubbelsats så fick hela 84 kakor!

Kan man laga kakorna utan

Kan man laga kakorna utan ägg?
Och kan man blanda chokladen 100g mörk och 100g vit choklad?

Tror man kan blanda lite hur

Tror man kan blanda lite hur man vill. Ta en choklad som du kan äta. Tex: din favoritchoklad...

Du får blanda in hur mycket

Du får blanda in hur mycket du än vill :) du kan blanda 3 olika nyanser på choklad,smaker,nötter m.m (smaksättning).

Skitbra recept! Tack så

Skitbra recept! Tack så jättemycket, fick ut 32 kakor på en halv sats (gjorde bollar stora som köttbullar och pressade ut på plåten). Har provat utav kakao, med marabouchoklad - supergott! Även med kakao och vit choklad, mums!

Vanillinsocker är detsamma

Vanillinsocker är detsamma som vaniljsocker ungefär, fast använder man riktigt vaniljsocker ska man ta mindre:)

Går det att ta mjölkfritt

Går det att ta mjölkfritt smör om man inte tål mjölk?

Ta margarin i stället

Ta margarin i stället

laktosfri mjölk är väl det

laktosfri mjölk är väl det smartaste ?

Det tror jag nog, ja!

Det tror jag nog, ja!

Degen var jättelätt att jobba

Degen var jättelätt att jobba med och kakorna vart jättegoda!! Jag hade de i ugnen cirka 8 minuter och hade vit choklad istället för mörk!

ska man röra eller vispa i

ska man röra eller vispa i dom sista indrigienserna?

Har gjort flera gånger, Lika

Har gjort flera gånger, Lika gott varje gång! Det går lika bra med rörsocker som med farinsocker. Om man inte har något av det kan man bara ta mer vanligt socker. Om man har gjort rätt så flyter kakorna ut och blir jättestora, så ta SMÅ klickar. Testar nu med ljus istället för mörk, kommer att bli spännande:D

Jätte nöjd, delade receptet

Jätte nöjd, delade receptet på hälften och det vart ca 40 st! Det går att ha i varmluftsugn

Har inte bikarbonat, funkar

Har inte bikarbonat, funkar det utan, eller med bakpulver??

Hej! Regeln säger att om du

Hej! Regeln säger att om du byter bikarbonat mot bakpulver så ska du dubbla det. ex. 1 tsk bikarbonat = 2 tsk bakpulver :)

ÄR det bara choklate chip?

ÄR det bara choklate chip?

Mycket goda! Smakar jätte

Mycket goda! Smakar jätte gott med dom små vita choklad bitarna. Men dom är jätte stora ! SMAKAR SUPER!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Skulle vilja veta om detta

Skulle vilja veta om detta receptet gäller varmluft eller vanlig ugn?

Jättegoda men jag

Jättegoda men jag rekommenderar att inte äta mer än 1 i taget. Mådde rätt dåligt efter att ha tryckt i mig två och en halv kakor ;)

Det blev sammanlagt 20 st för

Det blev sammanlagt 20 st för mig , fast de blev hur stora som helst i ugnen! Tänk på det att göra väääääldigt små klickar innanni tar de in i ugnen!

Helt underbara! Lätta att

Helt underbara! Lätta att göra fast mycket disk om man gör två olika satser;) gör dem! Ni kommer inte ångra er! Alla mellan 10 till 100 kan göra de, själv är jag 12 fast jag skriver som om jag vore 45 ;). Baka det här!

Mycket goda och farinsockret

Mycket goda och farinsockret går att byta ut mot hälften mörk sirap och hälften vanligt strösocker.

Vad är det vita, som är på

Vad är det vita, som är på dom äkta subway kakorna? Någon som vet?

Vit choklad och

Vit choklad och makadamienötter (<- pinsamt att jag inte vet exakt vad det heter/hur det stavas på svenska).
Det vita på de bruna kakorna är vit choklad och det vita på de ljusa kakorna är både vit choklad och makadamienötter.

Första gången jag gjorde dem

Första gången jag gjorde dem blev de jättegoda! Exakt som subwaykakot :) Gjorde idag också men glömde sockret (klantig jag ät haha) men rekommenderas!!

Måste det vara smör elelr

Måste det vara smör elelr funkar det med margarin?

Smör är alltid mycket bättre

Smör är alltid mycket bättre när man bakar. Mycket godare!

Alltså det här var den bästa

Alltså det här var den bästa jag nånsin har smakat! Det var så så got!!!! Älskar det!!!

Nonstop och mandel. Mums

Nonstop och mandel. Mums

Inte helt nöjd! Delade satsen

Inte helt nöjd!
Delade satsen i två och hade cacao i en och den andra utan.
Hacka mörkcoklad i den med cacao och vitchoklad. Den med choklad smakade mjöl av någon anledning men den utan var helt acceptabel men inte så att jag kan säga att det var subway kakor.

Gjorde just dessa, och gud

Gjorde just dessa, och gud vad goda dom blev! Smakade exakt som subway kakorna, helt perfekta!

Jätte gott! När jag gjorde

Jätte gott! När jag gjorde fick vi runt 20 st och mums. Hade i dom lite kortare, i ca 7 min och då vart de perfekta.

Jag vet inte om det var jag

Jag vet inte om det var jag som gjorde fel men jag gjorde helt enligt receptet, ändå blev dom inte alls som jag förväntade mig. Torra, smaklösa och inte alls goda. :(

En riktig besvikelse.

En riktig besvikelse. Jättebra smet att jobba med, men smakar som sockrat papper..

Hur många kakor blir

Hur många kakor blir det????????? Snälla svara

När jag gjorde det blev det

När jag gjorde det blev det 24 st

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.