Gör så här

1. Smält smöret.

2. Rör samman alla torra ingredienser. Spara 1 dl av vetemjölet till utbakning.

3. Tillsätt mjölken, sirapen och det smälta smöret. Rör samman till en slät och jämn deg.

4. Ta upp degen på mjölat bakbord, tillsätt lite extra vetemjöl vid behov. Forma runda bullar som sedan plattas eller kavlas till tekakor.

5. Nogga kakorna med en gaffel och lägg dem på plåt klädd med bakplåtspapper. Låt jäsa i 15 minuter.

6. Grädda i 225 grader i mitten av ugnen ca 8-10 minuter. Låt kallna under bakduk.