Gör så här

1. Hacka chokladen i småbitar och lägg i en kastrull tillsammans med grädden.

2. Smält blandningen på låg värme och rör ofta i kastrullen.

    

3. Häll i en bunke och ställ in i kylen över natten.

4. Innan servering eller användning i tårtan vispas den fluffigt.