Wienerstänger
Detta är en oslagbar klassiker bland småkakor.
Receptet ger
Ingredienser & Gör så här
Ingrediens
- 250 gram smör eller margarin
- 1 1/2 dl strösocker
- 2 st ägg
- 6 dl vetemjöl
- 1/2 tsk hjortronsalt
- 4 msk röd fast sylt
- 2 dl florsocker
- 2 msk vatten
Gör så här
Rör fett, socker tillsätt äggen ett i taget, tillsätt mjölet blandat med hjortronsaltet. Arbeta till en smidig deg.
Dela i 4 bitar, forma ca 40 cm långa längder, lägg på smord plåt. Gör en fördjupning i varje längd och fyll med sylt. Grädda i ugnen ca 15 min 175 grader
Blanda samman glasyren, bred på de varma längderna. Skär på snedden i 2 cm breda bitar.
Recepttyp
Svårighetsgrad
Betyg
jättegoda kakor yvonne
av Gäst - 2012-03-29 15:23
jättegoda kakor yvonne pira västerås
måste man ha hjortron salt ?
av Gäst - 2011-12-10 16:48
måste man ha hjortron salt ?
Jag använde hjortronsylt det
av Gäst - 2011-07-18 09:51
Jag använde hjortronsylt det var jättegott. Bra enkla kakor.
Super lätt att göra. Gott
av Gäst - 2011-05-04 10:52
Super lätt att göra. Gott också!
Skriv kommentar