Vi älskar lakrits!

Lakrits fungerar utmärkt som smaksättare till bakverk och gärna tillsammans med lite syra från exempelvis citron eller hallon. Den goda lakritssmaken får du genom att tillsätta lakritsextrakt, lakritspulver eller lite strössel eller karemeller - produkter som nu finns i de flesta mataffärer. Du missar väl inte att det är Lakritsdagen den 12 april? Här har vi valt ut några goda lakritsrecept - varför inte lyxa till det med en lakritspannacotta till söndagsmiddagen?