I huvudet på My Kitchen Stories

Om ni ännu inte har besökt bloggen My Kitchen Stories är det hög tid att göra det nu. Camilla Hamid som driver bloggen är tvåbarnsmamma och frilansade receptkreatör. Camilla har verkligen ett sätt att förvandla mjöl till magi och vi var lite nyfikna på att veta mer om vad som inspirerar henne.

- När började du blogga?

Våren 2014 efter massa pepp från min bästa vän.

- Hur kommer det sig att du började baka?

Jag har bakat så länge jag kan minnas! Min mamma är en fantastisk matlagare men gillar inte att baka och då blev det helt enkelt naturligt för mig att själv ställa mig och baka om jag vart sugen på hembakad fika.

- Vilket är ditt absoluta favoritrecept? 

Jag har så många favoriter men just nu tror jag att jag gillar min kladdkakepaj lite extra!

- Finns det något som du skulle vilja bli bättre på?

Jag har alltid velat lära mig att göra glass med flytande kväve men än så är det lite gör high-tech för mig.

- Dina recept har ofta en lekfull twist – var hittar du inspiration?

Jag hittar inspiration överallt! På sociala medier, hos vänners cravings och hos min dotters fantasifulla idéer!

- Din blogg är full av vackra foton på bakverken. Vad har du för råd att ge någon som vill lära sig ta fina receptbilder?

Mitt råd är att inte fokusera så mycket på att köpa största och dyraste kameran utan istället hitta en plats hemma med bra dagsljus och att ha i åtanke när du style:ar bilden att personen som ser bilden först och främst äter med ögonen. Dekorera med de råvaror som bakverket innehåller, duka upp som till fikabjudning och ta gärna en tugga för att visa den mumsiga insidan!

 

3 snabba:

-Kladdkaka eller cheesecake?

Kladdkaka! 

-Person som har inspirerat min bakning?

Min mamma <3

-Jag bakar aldrig utan min/mitt?

Kamera och dator haha! Allt behöver dokumenteras och skrivas ner när ett nytt recept tas fram.

 

Blir du sugen på att prova något av Camillas recept, spana in receptlänkarna nedan! Ta också en titt på My Kitchen Stories  och följ henne på Instagram @mykitchenstories.se

Recept från My Kitchen Stories

Bild på Brownie bakelser

Brownie bakelser

Upplagt av: My Kitchen Stories
Svårighetsgrad
3
Mellan
Betyg
4.3
1
Senast 47 veckor 3 dagar sedan av Gäst

Bild på Fruktpizza

Fruktpizza

Upplagt av: My Kitchen Stories
Svårighetsgrad
2
Lätt
Betyg
3.857145
0
Detta recept har ännu inga kommentarer

Bild på Daimkladdkaka

Daimkladdkaka

Upplagt av: My Kitchen Stories
Svårighetsgrad
2
Lätt
Betyg
5
0
Detta recept har ännu inga kommentarer

Bild på Äppelpajscotta

Äppelpajscotta

Upplagt av: My Kitchen Stories
Svårighetsgrad
3
Mellan
Betyg
5
0
Detta recept har ännu inga kommentarer