Pepparkaksgrottor

Skrivet av Homemadefika ons, 2016-12-14 07:58

Recept på ljuvlig liten småkaka med smak av jul!

Bild på Pepparkaksgrottor

Receptet ger

50
st

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 1,5 dl strösocker
  • 250 g smör
  • 4,5 dl vetemjöl
  • 2 msk Maizena
  • 1 msk kanel
  • 0,5 msk mald ingefära
  • 0,5 msk mald nejlika
  • 1,5 tsk Dr. Oetker bakpulver
  • lingonsylt innan avbakning

Gör så här

  1. Sätt ugn på 200 grader.

    Blanda smör och socker. Tillsätt övriga torra ingredienser och blanda till en jämn deg.

    Rulla degen till 2 längder och dela varje längd till 25 bitar.

    Rulla till bollar och lägg i  små pappersformar. Gör en fördjupning i kakan och lägg i en klick lingonsylt.

    Grädda mitt i ugnen i ca 12 minuter.