Cheesecake

mariamd
tors, 2010-06-17 18:59

Enklaste och, enligt mig, den godaste cheesecaken.

Receptet ger

1
st
cheescake

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 2 dl grädde
  • 100-125 g philadelfiaost
  • 3 st ägg
  • 1/2 dl strösocker blandat med en tsk vaniljsocker

Rubrik

  • Garnering
  • Digestivekex, ju mer desto godare

Gör så här

  1. 1. Dela philadelfiaosten i en bunke.
    2. Separera äggvitan från gulan och blanda philadelfiaosten med en gula åt gången.
    3. Häll i socker och rör om.
    4. Häll i vaniljsockret och blanda noga ihop med resten av smeten. Avnänd gärna en handvisp för att få bort ostklumparna i smeten.
    5. Vispa grädden i en annan bunke (obs vispa inte för hårt) och blanda sedan ner den i resten av smeten.
    6. Vispa äggvitorna hårt och blanda sedan ner dem i smeten. Blanda noga.
    7. Krossa digestivekexen och lägg dem i botten på en rund form med löstagbara kanter. Använd så många digestivekex som du själv gillar. Det går också att strunta helt i att lägga kex i botten av kakan.
    8. Häll smeten över kexbotten och strö eventuellt över krossade digestivekex. Jag krossade två-tre kex över kakan, men det blir också gott att göra ett tjockare kextäcke.
    9. Sätt kakan i frysen i minst fyra timmar. Ta fram den ca 15-30 min innan den ska serveras (beror på hur frusen kakan är och hur kall man vill att den ska vara då den serveras). Det går att förvara kakan i några dagar i frysen.
    10. Dekorera eventuellt kakan med exempelvis vindruvor, jordgubbar eller kiwi innan den serveras.

    Variation:
    Det går att blanda i kakao i kakan för att göra en chokladcheesecake eller citron för att göra en fräsch och somrig cheesecake

Åhh vad fint det ser ut och

Åhh vad fint det ser ut och somrigt älskar cheesecakes åhh vad gott det är!!!!!!!!!!!!!!!!!! Hej då

Hur mycket citron ska det

Hur mycket citron ska det vara om man vill ha det?

Riktigt god! Jag blev väldigt

4

Riktigt god! Jag blev väldigt nöjd men resultatet. Bilder på hur min cheesecake blev hittar ni här http://supremelook.blogg.se/2013/october/citrus-cheesecake.html

I LIKE PIE MORE THAN THIS^

I LIKE PIE MORE THAN THIS^

den är ju super god

den är ju super god

Lätt och gott! Perfekt

Lätt och gott! Perfekt recept, bakar detta så fort vi ska få gäster. Rekommenderar starkt!!!

mycket enkel att göra och

mycket enkel att göra och super god!!

jag har bakat det det var

jag har bakat det det var gette gott!!!!

Jätte gott!"

Jätte gott!"

super god

super god

ok

ok

god:)

god:)

mycket god

mycket god

Så fruktansvärt god! Alla som

Så fruktansvärt god! Alla som inte gjort den måste testa!

KLART godkänd (hade citron i

KLART godkänd (hade citron i och den blev en riktig succé)!

Den blev mycket god och lätt

Den blev mycket god och lätt förstått recept var det! :) tack!

Håller den bara några dagar i

Håller den bara några dagar i frysen?

jätte god

jätte god

grymm cheesecake. mmmMM!!!!!

grymm cheesecake. mmmMM!!!!!

Väldigt enkel att baka & god

5

Väldigt enkel att baka & god blev den :-)

Jätte god

Jätte god

god

god

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.