Bild på Ostkaka

Ostkaka

skrinda
mån, 2010-06-14 15:06

Ljuvligt god ostkaka med annorlunda innehåll

 

Receptet ger

2
avlånga brödformar
6-8 portioner

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 1 kg Squash
  • 2 hg socker
  • 4 stora ägg
  • 4 msk vetemjöl
  • 5 dl mjölk
  • 0,5 krm bittermandelolja

Gör så här

  1. Skala och kärna ur squashen, skär i mindre bitar och förväll i 10 minuter.

    Stöt med potatisstöt.

    Rör ut vetemjölet i mjölken, tillsätt bittermandelolja.

    Vispa upp äggen med sockret.

    Blanda allt och häll i två avlånga brödformar.

    Grädda mitt i ugnen i en timme i 200 grader.

    (Efter ca 25 min kan ostkakorna behöva täckas med folie för att inte brännas på ytan).

    Servera kall eller varm med vispad grädde och sylt.

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.