Chokladrutor utan gluten, laktos och ägg

MixWell
tis, 2010-07-27 12:21

Himmelskt goda chokladrutor som är lätta att göra och som passar för den som inte tål gluten, laktos eller ägg.

Receptet ger

20-24
St bitar.

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 50 g Margarin mjölkfritt
  • 3 dl MixWells Ljust gluten- och laktosfria basmjöl
  • 2 dl socker
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 msk kakao
  • 2 dl vatten

Gör så här

  1. Glasyr

Ingrediens

  • 70 g Margarin mjölkfritt
  • 2 dl florsocker
  • 1,5 msk vaniljsocker
  • 1,5 msk vatten

Gör så här

  1. Smält margarinet och låt det svalna. Blanda de torra ingredienserna noga och se till så att deet inte blir några klumpar.

  2. Tillsätt vattnet och rör om och tillsätt slutligen det avsvalnade margarinet och rör om till en slät smet.

  3. Häll smeten i en bakplåtspappersklädd liten långpanna (20x30 cm). Grädda i 190 grader ca 18-20 minuter. Prova med en sticka att kakan är färdig. Låt kakan svalna.

    Glasyren

    Rör margarinet mjukt och tillsätt de övriga ingredienserna och rör till en jämn smet. Bred ut glasyren över kakan. Gör eventuellt lite mönster med en gaffel och strö över lite kakaopulver (använd en finmaskig sil). Låt kakan stå en stund och skär sedan upp den i rutor.

Fantastisk god och saftig

Fantastisk god och saftig kaka. Jag hade på strössel ovanpå glasyren och det gillade barnen.

låter gott

låter gott

Hej. Kan jag använda vanligt

Hej. Kan jag använda vanligt vetemjöl istället? Har en dotter som är allergisk mot vanlig mjölk och ägg men inte gluten?

Jag har bakat mycket, men jag

Jag har bakat mycket, men jag måste säga att detta var en av dem godaste recepten! Tack så jätte mycket!!!!!

Jag bakade dem med vanligt

Jag bakade dem med vanligt glutenfritt mjöl och dem reste sig inte ett dugg. Och de blev sådär...

Har inte provat receptet

Har inte provat receptet ännu, För jag undrar. Glutenfritt har ju en förmåga att bli lie torrt. Blir denna kaka torr ? Tacksam för svar. / Mia
Mia

Mycket god och enkel att

Mycket god och enkel att göra. Jag gjorde dubbel sats till min långpanna.
Gick jättebra.

gott som fasiken, tack för

gott som fasiken, tack för reseptet!

låter gott

låter gott

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.