chokladtårta

Jussiycake, jussiycake.com
tors, 2017-11-09 14:37

Här har ni en maffig chokladtårta med smak av nutella & hallon.

Vill man göra det lite lättare för sig så köper man 2 pkt färdiga choklad-tårtbottnar.

Receptet ger

1
st
tårta

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 2 pkt tårtbottnar i choklad
  • Hallon mousse
  • 225 g hallon
  • 1/2 dl socker
  • 4 st gelatinblad
  • 3 dl grädde
  • Nutella fluff
  • 150 g mjukt smör
  • 100 g Nutella
  • 20 g kakao
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 dl Philadelphia ost
  • 1 dl florsocker
  • 1 dl grädde
  • chokladbolls frosting
  • 120 g mjukt smör
  • 1 l florsocker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 dl kakao
  • 100 g ljuschoklad
  • 200 g Philadelphia ost
  • 2 msk starkt kaffe

Gör så här

  1. Hallon mousse:

    Blötlägg gelatinet i kallt vatten ca 5 min.

    Koka upp hallon & socker, mosa sönder lite, lägg ner gelatinet & blanda väl. ställ in i kylen för att kallna.

    Vispa gräden & blanda ner den i hallonen. Bred ut hälften på första lagret.

  2. nutella fluff:

    Vispa smör & philadelphia ordentligt i en köksmaskin, tills det är slätt. tillsätt dom övriga ingredienserna & vispa till det blir fluffigt. Bred hälften på andra lagret. Nästa lager tar du hallonmousse på igen & sist det sista nutellafluffet på sista lagret.

  3. Chokladbolls frosting:

    Vispa smör, florsocker, vaniljsocker, kakao & ost krämigt.

    Rör sist i smält choklad & kaffe.

    Nu är det bara att garnera tårtan precis som man vill, låt fantasin flöda:)

    Jag har valt att dekorera med jordgubbar, ferro rocher  choklad, chokladflarn & avslutat med lite guld gliter.

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.