Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Choklad- & nougatfrestelser
Räcker till 6 portioner
Räcker till...
6 portioner
Recepttyp
Desserter
Ingredienser
Så gör du
- 100 g smör
- 125 g Odense mörk choklad (55% eller 70%)
- 4 st äggulor
- 4 st äggvitor
- 40 g socker
- 20 g vetemjöl
- Odense nougatsås
1. Smält smör och hackad choklad på svag värme.
2. Vispa äggulor och socker luftigt och skummigt. Rör i mjöl och därefter avkylt chokladsmör i äggmassan.
3. Vispa äggvitorna fasta och vänd dem försiktigt i smeten.
4. Fördela degen i 6 välsmorda portionsformar och baka dem ca 7 min. i 220 °C.
5. Vänd försiktigt de bakade chokladkakorna på tallrikar. Dekorera och servera direkt tillsammans med vispgrädde eller glass samt Odense nougatsås.