Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Fromage på yoghurt
Gjord med Lindahls Turkisk eller Grekisk Yoghurt
Räcker till 6 portioner
Räcker till...
6 portioner
Recepttyp
Desserter
Mousse och fromage
Ingredienser
Så gör du
- 3½ dl Lindahls Yoghurt
- 1/2 vaniljstång eller 1 tsk vaniljsocker
- 3 msk socker
- 1 apelsin
- 4 gelatinblad
- 3 äggvitor
Fläk vaniljstången och skrapa ner kornen i Lindahls yoghurt.
Skölj apelsinen och riv ner skalet i yoghurtblandningen.
Pressa apelsinen och tillsätt saften.Lägg gelatinbladen ca 10 min. i rikligt med kallt vatten.
Krama ur gelatinbladen och smält dem i hett vattenbad.Låt gelatinet svalna till fingervärme.
Rör ner det i en tunn stråle, under omrörning, i yoghurtblandningen.Vispa äggvitorna till hårt skum och tillsätt sockret efter hand.
Vänd marängen försiktigt in i yoghurtblandningen.
Häll fromagen i serveringsskål och låt stelna i kylen i minst 4 timmar.