Bild på Kokos och Limepannacotta

Kokos och Limepannacotta

Dr. Oetker, www.oetker.se
tors, 2012-01-26 16:42

Recept på len och god panacotta med smak av kokos och lime som passar ljuvligt ihop.

Receptet ger

4
portioner

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 1 dl vispgrädde
  • 1 burk kokosmjölk (400 ml)
  • 3/4 dl socker
  • 1 st lime
  • 1-2 tsk Dr. Oetker vaniljarom
  • 1 påse Dr. oetker vegegel
  • ev. några droppar Dr. Oetker Grön karamellfärg

Gör så här

  1. Blanda grädde, kokosmjölk, socker och vaniljarom i en kastrull.

  2. Tvätta limen i hett vatten och riv skalet. Pressa ur saft och tillsätt detta.

  3. Vispa ned vegegelen och hetta upp under konstant vispning, koka inte. Så snart det börjar sjuda, ta av kastrullen från plattan och tillsätt eventuellt några droppar grön karamellfärg. Droppa färgen i en tesked först så det inte blir för mycket.

  4. Häll upp pannacottan i 4 portionsskålar och ställ i kyl att stelna, minst 2 timmar.

  5. Dekorera strax innan servering med vacker frukt och valfritt strössel.

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.