Bild på Löjligt god lakritsglass!

Löjligt god lakritsglass!

Sandra D
mån, 2010-06-07 18:48

Den här glassen är så god att den är farlig att göra - för man kan inte sluta äta.

Jag brukar göra med laktosfria produkter vilket blir precis lika gott som vanligt!

Receptet ger

4
portioner

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 3 dl mjölk
  • 2 dl grädde
  • 50 gram saltlakritskarameller
  • 1,5 dl socker
  • 3 st äggulor

Gör så här

  1. Koka upp mjölken med grädde, godis och hälften av sockret i en kastrull under omrörning. Rör tills godiset smält. Ta kastrullen åt sidan och låt blandningen kallna.

  2. Vispa äggulorna porösa med resten av sockret. Gärna med elvisp.

  3. Häll i lite av lakritsblandningen och fortsätt vispa någon minut. Häll i resten av blandningen och låt kallna helt.

  4. Häll blandningen i en glassmaskin och frys enligt instruktioner på maskinen. Eller frys glassen i en skål och vispa med 30 minuters mellanrum med elvisp tills glassen frusit.

  5. Ät och njut!

Är detta verkligen

Är detta verkligen laktosfritt? Min mage kurrar efter jag lagade detta..

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.