Bild på Sandwichglass med mandel och choklad

Sandwichglass med mandel och choklad

Odense, www.odense-marcipan.se
ons, 2010-08-25 15:13

Receptet ger

8
st
sandwich

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 200 g Odense mandelmassa (50/50 eller lyx)
  • 100 g socker
  • 2 st äggvitor
  • 3 msk kakao
  • 3 msk hackade pistagenötter
  • 0,75 l vaniljglass
  • 100 g Odense nougat grovriven

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°

  2. Rör samman mandelmassa, kakao och socker. Tillsätt äggvitan pö om pö till en slät kräm.

  3. Stryk ut en rektangel på en plåt, ca 3 mm tjock. Strössla pistagenötter ovanpå. Baka av i ugnen ca 10 -15 minuter tills den får färg. Skär ut rektanglar i lika storlek.

  4. Tag ut glassen ur frysen och låt den tina något. Vänd ner den rivna nougaten, lägg den mellan två sandwichar och stoppa dem i frysen igen. Låt dem bli lite tempererade innan servering.

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.