GI- bröd

marie 30
tis, 2010-05-25 05:36

Ett saftigt och supernyttigt bröd.

Receptet ger

1
avlång bakform

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 2 dl havregryn
  • 5 dl Kungsörnen Siktat Dinkelmjöl
  • 1 dl krossat linfrö
  • 1 dl russin
  • 1 dl finhackade hasselnötter
  • 2 tsk Dr. Oetker bikarbonat
  • 2 nypor salt
  • 4 dl naturell yoghurt
  • 1 äpple rivet
  • 3 msk honung

Gör så här

  1. Värm ugnen till 175 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

  2. Rör ner yoghurt, honung och rivet äpple.

  3. Lägg bakplåtspapper i en avlång brödform, ca 30 X 10 cm. Häll smeten i formen och jämna till ytan med en slickepott.

  4. Grädda längst ner i ugnen i 1 timme och 10 minuter. Låt svalna i formen.

bakar detta minst en ggn i

bakar detta minst en ggn i veckan ,så enkelt o gott...Har inga russin o ej äppel ,men lägger till 1/2 dl pumpakärnor :)

Jättegott och enkelt bröd!

Jättegott och enkelt bröd! Kommer absolut att baka det igen :)

Tjabba va!, jag gjorde brödet

Tjabba va!, jag gjorde brödet och så men jag har inte kungsörnens mjöl utan finax dinkelmjöl, kan man ha den istället? Funkar receptet då eller?

Jag hade en röd bunke första gången, om man använder en vit nästa gång blir degen saftigare då? Eller ska man inte chansa och köra med en röd bunke igen?

Går det bra att ta bort

Går det bra att ta bort russinen bara, är inte så förtjust i det och inte heller i aprikoser i bröd. Ska man lägga till något annat?

Blir det fortfarande ett

Blir det fortfarande ett GI-bröd om jag utesluter nötterna? Är allergisk...

Mums brödet blev såå gott,

Mums brödet blev såå gott, jag är kräsen, har tidigare ägt bageri.
cathrine

Kalorier? Kolhydrater? Fett,

Kalorier? Kolhydrater? Fett, protein? Ja hela näringsinne h ållet?

Jättegott! & superenkelt att

Jättegott! & superenkelt att baka:)

Så gott!!!

Så gott!!!

oooooj va gott!!!!! å oooj va

oooooj va gott!!!!! å oooj va enkelt att göra. tusen tack för tipset:O) Mitt 1a GI bröd någonsin och jag är såld!

Tack Marie! Makalöst gott och

Tack Marie! Makalöst gott och nyttigt bröd! Jag använde naturell fåryoghurt och lade även i macadamianötter samt krossade solrosfrön och mandlar.

Jag har provat detta recept

Jag har provat detta recept och ett liknande 2-3 gånger men det blir alltid samma fel: brödet blir degigt! Jag hade till och med brödet inne ca 5 minuter längre än angiven tid. Det andra receptet jag provat har 200 grader som temperatur, och där har jag testat både 50 minuter som det står i receptet, och 65 minuter andra gången eftersom det blev degigt första gången, men utan märkbar förbättring. Eftersom alla andra verkar lyckas så blir jag fundersam. Ska det vara degigt? Är det något fel på min ugn?

Sätt en termometer i brödet

Sätt en termometer i brödet mot slutet. Vid 95 grader brukar bröd vara perfekt bakade!

Jag brukar göra detta fast

Jag brukar göra detta fast med hasselnötter & kardemumma i också, fruktansvärt gott....

"Det lyckliga brödet" Som jag

"Det lyckliga brödet" Som jag brukar kalla det! Så jävla gott!

Älskade detta bröd! Tog bort

Älskade detta bröd! Tog bort russinen! Efter lite letande hittade jag receptet igen, tur! Nu är det sparat och ska bakas idag igen! MUMS!

Fantastiskt bröd. Tranbär och

Fantastiskt bröd.
Tranbär och hälften linfrön.
Turkiskt yoghurt och full korn dinkel och voila
- Så behöver man inget annat recept för bröd

Bytte ut russinen mot

Bytte ut russinen mot katrinplommon och smorde formen med smör och bröade med solrosfrön, otroligt lyxig och saftig limpa ;)

Super recept! Snabbt lätt ,

Super recept! Snabbt lätt , gott, och enkelt att variera! ALLA jag bjudit det på frågar efter receptet!!!!
funkar fint att variera hasselnötterna med andra nötter och även att bara grovhacka. solrosfrän i är trevligt. Som någon annan här varierar jag gärna Russinen med aprikoser . Ibland använder jag lite grovt dinkelmjöl istället och det blir också gott.
Som endel andra säger räcker halva mängden honung fint om man inte gillar allt för sött.
Tack för super recept.

Jag skulle ta max en msk

Jag skulle ta max en msk honung i om jag skulle göra den igen då frukten gav mycket sötmna. Mitt blev väldigt sött.

Skiitgott!!

Skiitgott!!

Underbart gott bröd, jag

Underbart gott bröd, jag brukar riva i några morötter också, de blir super gott, men brukar då få ha i lite lite mer mjöl.

Bästa brödet! hur gott som

Bästa brödet! hur gott som helst!
eftersom jag är allergisk mot hasselnötter så bytte jag ut dom mot valnötter, hur gott som helst!

Så otroligt gott bröd! Har

Så otroligt gott bröd! Har aldrig lyckats baka så saftigt och gott bröd förr! Rekommenderar verkligen receptet!

Den va galet god och väldigt

Den va galet god och väldigt enkel att göra!

Mycket god och saftig limpa!!

Mycket god och saftig limpa!! Lät limpan stå i ugnen en timme, p.ga. att min ugn blir varmare än den ska, så en timme och tio minuter blir nog perfekt på en "vanlig ugn"
Väldigt enkel dessutom, rekomenderas starkt!

FÖRSTA GÅNGEN jag och karl

FÖRSTA GÅNGEN jag och karl bakade ett bröd. första gången JAG bakade över huvud taget - han brukar göra sockerkaka och grejer. Vi var båda sååå impade av oss själva men vi måste ju erkänna att själva Receptet hade väl en liiiten del i vår framgång att göra ;) Supergott.

PS; Bäst att använda den där lilla pjutten bikarbonat. Vi gjorde utan första gången och hade tillverkat ett tillhygge istället för ett bröd DS

Kanonbröd! Brukar byta ut 3

Kanonbröd! Brukar byta ut 3 dl. av mjölet med 2 dl. sojamjöl o 1 dl graham. Varierar med torkade aprikoser.

Tack för bra recept!

Tack för bra recept!

Jag brukar baka ett liknade

Jag brukar baka ett liknade och då har jag även valnötter i. Det rivna äpplet känns spännande :)

Nu har jag också fått tummen

5

Nu har jag också fått tummen ur och provat. Det blev jättegott och saftigt! Jag gillar att det var så lättbakat också!

Tack så jättemycket för ett

5

Tack så jättemycket för ett bra recept!

Mycket gott bröd som går

Mycket gott bröd som går snabbt att slänga ihop.

Instämmer, detta brödet var

Instämmer, detta brödet var väldigt gott! Även enkelt att baka.

Jag har grovt hackade

Jag har grovt hackade hasselnötter och lingonsylt isf rivet äpple !
Oxå väldigt gott !!!!

Jättegott och nyttigt bröd!

5

Jättegott och nyttigt bröd! Jag rekommenderar det!

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.