Hälsosamma semlor

Dr. Oetker, www.oetker.se
tis, 2017-02-07 12:41

Det här är ett enkelt och gott recept på semlor utan tillsatt socker och som inte behöver jäsa.

Receptet ger

6
st

Ingredienser & Gör så här

Rubrik

  • Semmelbullar

Ingrediens

  • 2 st ägg
  • 100 gram tjock yoghurt
  • 4 msk havregryn
  • 3 msk mandelmjöl
  • 3 msk sötströ
  • 2 msk pofiber
  • 2 msk kokosmjöl
  • 1 msk Fiberhusk
  • 1 tsk Dr. Oetker bakpulver
  • 2 krm kardemumma
  • 2 krm Dr. Oetker Vaniljtwister

Rubrik

  • Mandelmassa

Ingrediens

  • 1 1/3 dl mandelmjöl
  • 2 st äggvitor
  • 1 msk sötströ
  • 2-4 droppar Dr. Oetker bittermandelarom Tips: droppa aromen från en sked eller liknande
  • 1 krm Dr. Oetker Vaniljtwister

Rubrik

  • Fyllning: vispgrädde
  • Semmelbullar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 150 grader. Lägg ägg, yoghurt och havregryn i en skål och mixa med en stavmixer. 

  2. Tillsätt övriga ingredienser och blanda med en sked. 

  3. Låt degen vila under några minuter.

  4. Forma sex runda bullar av degen på en plåt med bakplåtspapper.

  5. Grädda mitt i ugnen i ca 20-25 minuter (eller tills bullarna är fasta). Låt svalna

Rubrik

  • Mandelmassa

Gör så här

  1. Blanda ingredienserna noga. Skär av toppen av semlorna och gör gropar i bottendelen.

  2. Lägg inkråmet bland mandelmassefyllningen och blanda. 

  3. Fördela mandelfyllningen i groparna.

  4. Toppa med vispgrädde. Lägg på locket och pudra gärna på florsötning!

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.