Bild på Brända mandlar

Brända mandlar

hemmamamman
fre, 2010-06-18 17:00

Jobbigt att röra och röra men väl värt besväret.

Receptet ger

200
gram
brända mandlar

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 150 gram sötmandel
  • 1 3/4 dl strösocker
  • 0,5 dl kallt vatten

Gör så här

  1. Blanda allt i en stekpanna. Jag brukar dutta i lite karamellfärg för att pigga upp det hela lite. Till exempel rött till jul. Värm långsamt upp till kokpunkten under omrörning. Sänk värmen och rör tills vätskan förångats och sockret klumpar sig runt mandlarna. Öka värmen så att sockret karamelliseras. Häll upp på oljat bakplåtspapper och dela ev på mandlarna med hjälp av två gafflar.

jättegott!!! gick ganska

jättegott!!! gick ganska snabbt och var super lätt :D yum yum!!!

jag älskar brända mandlar

jag älskar brända mandlar <3så de ska bli kul att testa :D

det funkar

det funkar

gott

gott

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.