Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Citronkanderade mandlar
Knapriga friska mandlar som passar perfekt till glöggen eller som snacks till julfestens fördrink
Fri från
Äggfritt
Äggfritt
Ingredienser
Så gör du
- 200 gram sötmandel
- 50 gram smör
- 0,5 dl strösocker
- 1 msk vetemjöl
- 1 msk vispgrädde
- 1 st rivet skal från en citron
Sätt ugnen på 200 grader
Smält smöret i en kastrull
Tillsätt socker, mjöl och grädde - rör ihop till en smet
Låt koka i en minut på medelvärme - rör om hela tiden
Tillsätt mandlar och citronskal - blanda väl
Häll ut blandningen på bakplåtspappersklädd plåt och separera mandlarna
Grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter, låt svalna och bryt isär. Förvaras i en tät burk i rumstemperatur.