Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Fudge med mandelsplitter
Recept på mjuk och underbart god fudge med smak av choklad, vanilj och mandel.
Fri från
Äggfritt
Äggfritt
Räcker till ca 30 bitar
Räcker till...
ca 30 bitar
Ingredienser
Så gör du
- 100 g choklad, ljus eller mörk
- 2 1/2 dl strösocker
- 1 dl vispgrädde
- 50 g smör
- 1 1/2 msk Dr. Oetker flytande glykos
- 1 msk Dr. Oetker vaniljarom
- 1 påse (50 g) Dr. Oetker mandelsplitter
Blanda hackad choklad, socker, grädde, smör och glykos i en gryta. Koka upp under omrörning. Låt koka på svag värme i 20-25 minuter tills massan börjar tjockna, rör om då och då. Tillsätt vaniljarom och mandelsplitter.
Häll massan i en form penslad med olja (ca 12x17 cm) och låt svalna. Stjälp upp fudgen på ett skärbräde och skär ut tärningar. Förvaras svalt.