Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Julgodis med dadlar och aprikos
Recept på gottigt godis med mindre socker men med lika mycket smak.
Räcker till ca 30 st
Räcker till...
ca 30 st
Recepttyp
Hemlagat Godis
Ingredienser
Så gör du
- 70 g dadar (utan kärna)
- 50 g torkade aprikoser
- ca 4-6 msk äppeljuice
- 100 g paranötter
- 100 g Dr. Oetker hackade hasselnötter
- 15 g puffad amarant (eller quinoa)
- 1/3 krm Dr. Oetker bittermandelarom
Dekoration:
- ca 20 g kakao
Skär den torkade frukten i små bitar. Lägg frukten i en skål och häll över äppeljuice. Låt dra i ca 2 timmar.
Täck en plåt med bakplåtspapper.
Värm ugnen till 175 grader för över- och undervärme, 150 grader för varmluft.Lägg den torkade frukten, paranötterna och hasselnötter i en mixer och hacka det smått. Blanda i amarant och bittermandelarom.
Forma smeten till små bollar, ungefär i samma storlek som en valnöt. Det underlättar om du är lite blöt om fingrarna. Lägg bollarna på plåten.
Grädda bollarna mitt i ugnen i ca 12 minuter. Lägg över bollarna på ett galler och låt svalna.
Rulla bollarna i kakao.