Bild på lakritsfudge

lakritsfudge

mimmin68
fre, 2013-04-12 08:14

underbar fudge som smälter i munnen.

Receptet ger

30
st
beroende på storlek

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 2 dl grädde
  • 3 dl strösocker
  • 50 gr smör
  • 1 msk vaniljsocker
  • 2 msk lakritssirap

Gör så här

  1. Rör ihop grädde och strösocker i en vid kastrull och koka upp.Rör då och då.

  2. Sänk värmen och fortsätt koka till 122°C, använd termometer

  3. Ta av kastrullen från värmen och rör ner smör, vaniljsocker och lakritssirap. Rör kraftigt till smöret smält.

  4. Häll smeten i formen. ca 20x20 cm klädd med bakplåtspapper. Ställ kallt för att stelna.

  5. Ta upp fudgen på en skärbräda och skär i bitar

  6. Lägg bitarna i en burk och förvara i kylskåp. 

Dem var jättegoda! Jag älskar

Dem var jättegoda! Jag älskar lakrits, så dem här passade mig perfekt

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.