Bild på Blondies med chokladsås

Blondies med chokladsås

Homemadefika, homemadefika.com
tors, 2016-10-06 14:21

Detta recept är ju i själva verket brownies utan kakao och med tillsatt farinsocker för att få fram smaken utav kola. Ljuvligt goda! 

Ingredienser & Gör så här

Rubrik

  • Blondiebotten:

Ingrediens

  • 115 g smör
  • 3,5 dl farinsocker
  • 2,5 dl mjöl
  • 1/4 tsk salt
  • 2 tsk Dr. Oetker vaniljsocker
  • 1 ägg + 1 äggula

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.

    Klä en form ca 30x20 cm med bakplåtspapper.

    Börja med att smälta smöret och tillsätta farinsocker.

    Ta bort från plattan och låt svalna.

    Tillsätt mjöl, salt och vanilj.

    Blanda till sist ner ett ägg i taget.

    Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i ca 20-22min. Den ska vara lite kladdig och dallrig.

    Ta ut och låt svalna.

     

Rubrik

  • Chokladsås:

Ingrediens

  • 1/4 dl mjölk
  • 1/4 dl grädde
  • 1/4 dl kakao
  • ½ dl strösocker
  • ev. en nypa salt
  • 25 g smör

Gör så här

  1. Blanda mjölk, grädde, kakao, socker och salt i en kastrull. 

    Koka upp och sjud i ca 5 min på medelvärme, tills såsen blivit lite trögflytande.

    Ta bort från plattan och rör ner smöret. Låt svalna.

    Spritsa eller ringla såsen med en liten sked över hela kakan.

    Ställ in i frysen i en timma.

    Ta ut och skär i önskade bitar (ex. 5x5cm).

    Servera.

    Förvara i rumstemperatur. 

     

1-10 jag ger 10

1-10 jag ger 10

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.