Kladdkaka / Chokladkaka

bakbakaren
tis, 2011-04-19 14:17

Detta är den godaste kladdkaka / chokladkaka jag någonsin gjort, och tror mig, jag har gjort många!

Helt klart den godaste kladdkakan jag har gjort!

Det finns två sätt att göra kakan på. det ena sättet är att man gräddar kakan lite i ugnen och låter den stelna i kylen under natten.

Det lite mer kortare sättet är att man gräddar kladdkakan / chokladkakan färdigt i ugnen.

Jag rekomenderar att låta kladdkakan stelna i kylen till de som gillar / vill ha en lite mer mustig kaka som verkligen är supersmakfull, fyllig och nästan omättande. =)

Jag rekomenderar ugns sättet till de som vill ha mer kladdig och kladdkaka! Den blir verkligen kladdig och god.

Receptet ger

En hel kladdkaka / chokladkaka

Ungefär till 4-6 personer

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

2 st ägg
2.5 dl strösocker
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker ta gärna lite drygt
100 g margarin ta gärna lite drygt för då blir inte kakan torr
1 dl mjöl
1/2 tsk salt

Gör så här

- Sätt ugnen på 175 grader
- Smält smöret i en kastrull
- Vispa ägg och socker tills det blir poröst
- Blanda samman med resten av ingredienserna, obs blanda försiktigt annars blir smeten luftig och kladdkakan torr.
- Häll ner smeten i en brödad form
Grädda i 15-20 minuter beroende på hur kladdig kladdkaka du vill ha.

OBS!

Om kladdkakan ska stelna i frysen under natten, grädda den bara då i 10-13 min. Den ska vara väldigt kladdig då.
- Om du gör hela kladdkakan i ugnen - låt svalna.
- kladdkakan/chokladkakan serveras med grädde eller glass.

Jätte god och enkel kaka

av Gäst - 2017-05-14 07:49

Jätte god och enkel kaka

besvara

Värkar jätte

av Gäst - 2016-02-28 07:59

Värkar jätte god!!!!!!(:(:(:(:(:

besvara

Min blev lite för lös/olle 50

av Gäst - 2015-10-03 20:18

Min blev lite för lös/olle 50 år

besvara

Bra recept det blev en jätte

av Gäst - 2015-10-03 20:16

Bra recept det blev en jätte god kaka

besvara

Detta verkar ett toppen

av Gäst - 2014-04-12 11:31

Detta verkar ett toppen recept!

besvara

Istället för att bröa formen

av Gäst - 2014-04-04 14:30

Istället för att bröa formen så använde jag kakao. Uppe på kakan hade jag mandelflarn som jag strödde på innan jag satt in den i ugnen. Jag hade inne den i 20 min och den blev jättebra! // Emma 14 år

besvara

Funkade att göra på

av Gäst - 2013-10-22 20:46

Funkade att göra på glutenfritt mjöl också, blev mycket go, men jag skulle tagit ut den lite tidigare!

besvara

Jag tror att jag hade i lite

av Gäst - 2013-09-26 15:33

Jag tror att jag hade i lite mycket mjöl för min såg så konstig ut jag har inte smakat den än men den ser ganska god ut //en bak glad 12åring

besvara

Min smakade lite konstigt..

av Gäst - 2013-07-07 22:31

Min smakade lite konstigt.. inte kladdkaka smak, jo litegrann men inte riktigt. Och inte så kladdig, inte torr men ändå. Vad har jag gjort för fel?

besvara

SUPER HÄRLIG! Älskar

av Gäst - 2013-02-02 18:02

SUPER HÄRLIG! Älskar konsistensen! Mumsfillibabba!! c:

besvara

kladdkakan var ass grym

av Gäst - 2012-09-10 14:00

kladdkakan var ass grym

besvara

Jag skall baka den nu

av Gäst - 2012-09-06 14:33

Jag skall baka den nu

besvara

Detta var lugnt den godaste kladdkakan jag någonsin har ätit, jag är dock bara 12 År men jag gjorde denna själv och min mamma(som är kock) frågade tillochmed efter receptet så hon kan göra det på sitt hotell hon jobbar i!!! Den här kladdkakan är skitgod verkligen, jag varnar er : ni kan bli beroende!!!

besvara

Har gjort din kladdkaka förut

av Gäst - 2012-02-03 20:37

Har gjort din kladdkaka förut ;)
och provtestat att hälla dumlekoler i
suuuper kladdig + kola, smarrigt :D <3
en fråga? när kladdkakan har stått i frysen,
ska man låta den stå lite eller ätas direkt??

besvara

jag tycker kladdkakan var ass

av Gäst - 2012-01-05 20:59

jag tycker kladdkakan var ass god

besvara

Jag tror jag är i

av Gäst - 2011-11-05 06:58

Jag tror jag är i himmelriket! Denna kladdkaka är gudomligt god!! Det var som att himmelen öppnade upp sig och sken ner på mig när jag tog första tuggan. Detta bekräftar det gud måste finnas. Hur skulle annars något så underbart finnas på denna jord? Slump? Knappast! Helt enkelt, denna kladdkaka är något du inte får missa!

besvara

god !

av Gäst - 2011-10-09 14:05

god !

besvara

En helt otroligt god kladdig

av Gäst - 2011-11-01 10:54

En helt otroligt god kladdig chokladkaka!

besvara

jag var så begåvad att ta

av Gäst - 2011-09-24 17:59

jag var så begåvad att ta mjölk istället för mjöl, så nu har jag ditt recept + en 3/4 dl vetemjöl extra, och 1 dl mjölk.. ;)
få se vad detta blir...

besvara

vad e brödad form

av Gäst - 2011-06-30 10:45

vad e brödad form

besvara

Det är när de är ströbröd i

av Gäst - 2012-04-30 13:28

Det är när de är ströbröd i botten och på kanterna av formen så att inte kladdkakan fastnar i botten :)

besvara

God

av Gäst - 2011-06-27 13:28

God

besvara

Jag ska baka en senare och

av Gäst - 2011-05-17 08:59

Jag ska baka en senare och bjuda familjen på.. Har letat efter ett bra recept och nu hittade jag det här, den ser god ut och kommentarerna är ju ruskigt bra. Återkommer senare med en kommentar om den

Tack för receptet!