Hoppa till huvudinnehåll
Om oss

Logga in / Skapa konto

Sök
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(3)

Kladdkaka med choklad och apelsin

Kladdig kladdkaka med smak av choklad och apelsin. Pudra på ditt favoritmönster eller för tillfället passande motiv. Eftersom smeten blandas direkt i kastrullen du smält smöret i blir det minimalt med disk.

mallin84

Vote
(3)

Räcker till 12-16 bitar Kladdkaka

Räcker till...

12-16 bitar Kladdkaka

Kategorier
Recepttyp Kladdkaka

Ingredienser

Så gör du

  • 200 gr smör eller margarin
  • 5 dl strösocker
  • 3 st ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 6 msk kakao
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 0,5 st apelsin rivet skal + saft
  1. Sätt ugnen på 200 grader.

  2. Smörj och "bröa" formen. Jag "bröar" med riven kokos.

  3. Smält smöret i en kastrull.

  4. Blanda ner socker och ägg i det smälta smöret.

  5. Blanda i vetemjölet, kakaon, vaniljsockret, rivet apelsinskal och pressa i apelsinsaft. Blanda väl.

  6. Häll smeten i en runs form med avtagbara kanter och grädda mitt i ugnen i ca. 30 min. Kakan ska vara mycket kladdig i mitten och krispig utanpå.

  7. Ställ den om möjligt direkt i kylen. Låt stå i kylen till servering.

  8. Pudra kakan med florsocker. Använd en pappersmall för det motiv som önskas eller passar för tillfället. På bilden ovan har jag valt ett halloweenmotiv.

  9. Servera med lite vispad grädde.