Långpannebullar

sarahbakar
tors, 2010-05-27 18:03

Enkla och goda bullar att baka då de inte kräver någon utbakning.

Receptet ger

1
st långpanna

Ingredienser & Gör så här

Rubrik

  • Deg - ska vara lös

Ingrediens

  • 150 g smält smör
  • 5 dl mjölk
  • 1 pkt jäst
  • 1 dl strösocker
  • 1 st ägg
  • ½ tsk salt
  • 11 dl vetemjöl - Måste mätas för att få rätt konsistens

Rubrik

  • Fyllning

Ingrediens

  • 150 g smör - Rumsvarmt
  • 2 msk vaniljsocker
  • 3 dl florsocker
  • 100 g philadelfiaost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200-225 grader.

  2. Smält smör och tillsätt mjölk - värm till ca 37 grader.

  3. Smula jästen i en bunke.

    Tillsätt socker, salt och lite degvätska tills jästen löst upp sig.

    Tillsätt sedan resten av degvätskan samt ägget.

  4. Mät upp mjölet och tillsätt det.

    Arbeta ihop till en lös deg och häll i en smord långpanna.

  5. Rör ihop samtliga ingredienser till fyllningen och klicka ut den på degen.

    Tryck med fingret med jämnt avstånd på degen för att fyllningen ska "komma ner" i bulldegen.

  6. Jäs i 30 minuter.

    Pensla med ägg och strö på pärlsocker.

    Grädda i nedre delen av ugnen i ca 15 minuter tills den fått fin färg.

    Skär upp i lagom stora bitar.

Ska de bara jäsa en gång?

Ska de bara jäsa en gång?

Väldigt goda bullar

Bästa betyg av bullar i långpanna. Smidigt o bra. Insänt av Birgitta 2 januari 2017.

Fjällbagarn

Goda bullar!
Blev utmärkt trots man tager vad man haver i stugan.
Dinkel istället för vete, fryst jäst, smöret räckte inte fyllde på med bregott, florsockret räckte inte fyllde på med strösocker. Rörsocker istället för pärlsocker. Hade lite hallonsylt i kylen så halva plåten fick även små klickar av hallonsylt, så gott. Grädde i vedspisen. Avnjöts med vacker utsikt över fjället. Bullarna gav mersmak!

Toppen goda bullar,nu slipper

Toppen goda bullar,nu slipper man knåda och kavla super.

Underbart goda bullar som

Underbart goda bullar som fullständigt smälter i munnen. Stort plus för att de är enkla att göra också.

Jättebra recept. Bakade dem

Jättebra recept. Bakade dem till kyrkkaffe och fick många positiva kommentarer.

Hej! När ni byter ut osten

Hej!
När ni byter ut osten mot mandelmassa....vad har ni mera än mandelmassa i smeten???Grädde...socker???Tacksam för svar!!

Sååå goda! 5 stjärnor

Sååå goda! 5 stjärnor

Gjorde dessa idag t em-kaffet

Gjorde dessa idag t em-kaffet pp äldreboendet jag jobbar. MTCKET gida i yooskattade. Kommer göras fler gånger ;)

Supergoda bullar! Mums!

Supergoda bullar! Mums!

Bakade dessa ikväll,åååå så

Bakade dessa ikväll,åååå så goda bullar!!! Läggs till favvorecepten omg. Tack för receptet, kommer att baka dessa imorrn igen!!!!!

varmluft eller

varmluft eller över-undervärme? vilket blir bäst? skär ni upp dom o fryser in dom eller hur förvarar ni dem för bästa resultat? tänkte göra i förväg

Hej Är det verkligen 11 dl

Hej
Är det verkligen 11 dl vetemjöl man ska ha? Eller är det fel skrivet?

Supergott, superlätt och

Supergott, superlätt och superbra! Tack för receptet.// Marie

Lätt och gott! Gjorde

Lätt och gott! Gjorde fyllning med riven mandelmassa istället för philadelphiaost, blev smaskens.

SUPERGODA!!!!!!!!!!!! NYA

SUPERGODA!!!!!!!!!!!!
NYA FAVORITBULLEN!!!!!

Smidigt recept! Jättegoda.

Smidigt recept! Jättegoda. Testar med saffran/kardemumma/mandelmassa idag.

Går utmärkt att tillsätta 2

Går utmärkt att tillsätta 2 paket saffran, (blanda med strösocker) så har man lite julsmak.

De här bullarna är super! När

De här bullarna är super! När jag bakar mjölkfritt byter jag ut philadelphiaosten mot en äggula, ett tips bara:)

Men sååååå underbara!!!! Det

Men sååååå underbara!!!! Det var inte sista gången jag bakar detta!!! Hur gott som helst!

Gjorde i en liten form för

Gjorde i en liten form för att testa. Hur ska konsistensen bli? Den kändes lite kompakt, geléig eller hur jag ska säga. Gjorde jag någonting fel då?

Supergoda och enkla att baka!

Supergoda och enkla att baka!

Jätte lätt å super

Jätte lätt å super gott..Gjorde egen fyllning med mandelmassa å vanligt socker.. De här kommer bakas många gånger i detta hus.. Nästa gång blir de mer smör å kanel :)

My god va gött. Jag valde att

My god va gött. Jag valde att byta ut osten till mandelmassa som jag rev ner och blandade med grädde. Super tack för receptet. Mammamuu...

Är philadelfiaosten en stor

Är philadelfiaosten en stor del av receptet/fyllningen eller går det att byta ut mot något? T.ex. någon massa?

Hur stor långpanna använder

Hur stor långpanna använder du? Vilka mått har den?

Min långpanna har bottenmått

Min långpanna har bottenmått 41 x 28 cm.

Verkligen toppen! Har redan

Verkligen toppen! Har redan bakat tre långpannor den här veckan till dotterns barnvälsignelse! Gillar recept som ger mycket utan allt för mkt jobb ;) Sonen tycker att det var dom godaste bullarna han ätit :)

/jen

Väldigt goda! Receptet är

Väldigt goda!
Receptet är sparat och kommer förmodligen att bakas en massa gånger till =0)
Tack!

dom ända bullarna som bakas i

dom ända bullarna som bakas i detta hus nu!
Jag gör däremot liiite mer fyllning, för jag älskar det kladdiga!!!

Det bästa som finns är ju att

Det bästa som finns är ju att baka.Jag får alltid baka till min familj.Så nu ska jag baka dom här bullarna.

Jätte goda! Skulle kunna

Jätte goda!
Skulle kunna tänka mig att testa med lite kardemumma i degen nästa gång.

Väldigt enkelt ett jättebra

Väldigt enkelt ett jättebra recept, men ännu godare med lite mindre vaniljsocker i fyllningen.

Enkel jättegod kommer att

Enkel jättegod kommer att bakas många gånger

Hej! Ett superbra recept!!!

Hej!
Ett superbra recept!!! Det gick även utmärkt att byta ut mjölet till glutenfri mix. Perfekt när man slipper baka ut det. Min son (gluten) gav kommentaren det smakar som från konditori !
Tack ! Malin

mums

mums

hej Tina jag har läste din

hej Tina jag har läste din recept med långpannebullar.Jag har gjort den var bäst långpannebullar som jag har gjort .Tina tusen tack för din recept

Toppengoda och superlätta att

5

Toppengoda och superlätta att göra.

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.