Bild på Hamburgerbröd Mini

Hamburgerbröd Mini

Milda, www.milda.se
tors, 2010-10-21 12:41

Receptet ger

16
stycken

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 25 g jäst
  • ½ tsk socker
  • 3,5 dl vatten
  • 2 tsk Knorr kalvfond
  • 8 dl vetemjöl
  • 25 g Milda Mat & Bakmargarin i folie, smält

Rubrik

  • Till pensling

Ingrediens

  • 1 ägg
  • 1 msk vatten
  • 2 msk sesamfrön

Gör så här

  1. Blanda jästen i fingervarmt vatten. Tillsätt socker och fond, rör om. Blanda i mjölet och tillsätt slutligen margarinet Knåda degen jämn och låt den jäsa under en handduk till sin dubbla storlek under en halvtimme.

  2. Dela degen i ca 14-16 delar och baka till bullar. Täck över bullarna och låt dom jäsa på bakplåt under en halvtimme.

  3. Pensla bullarna med ägg/vatten och strö sesamfrön på ytan. Grädda vid 200°C under 8-10 minuter.

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.