Hoppa till huvudinnehåll
Om oss

Logga in / Skapa konto

Sök
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(11)

Hamburgerbröd Mini

Milda http://www.milda.se

Vote
(11)

Räcker till 16 stycken

Räcker till...

16 stycken

Kategorier

Ingredienser

Så gör du

  • 25 g jäst
  • ½ tsk socker
  • 3,5 dl vatten
  • 2 tsk Knorr kalvfond
  • 8 dl vetemjöl
  • 25 g Milda Mat & Bakmargarin i folie, smält
Till pensling
  • 1 ägg
  • 1 msk vatten
  • 2 msk sesamfrön
  1. Blanda jästen i fingervarmt vatten. Tillsätt socker och fond, rör om. Blanda i mjölet och tillsätt slutligen margarinet Knåda degen jämn och låt den jäsa under en handduk till sin dubbla storlek under en halvtimme.

  2. Dela degen i ca 14-16 delar och baka till bullar. Täck över bullarna och låt dom jäsa på bakplåt under en halvtimme.

  3. Pensla bullarna med ägg/vatten och strö sesamfrön på ytan. Grädda vid 200°C under 8-10 minuter.