Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Källarfranska
Frallor som är så enkla att även nybörjar bagaren klarar av dom.
Räcker till 20 stycken frallor
Räcker till...
20 stycken frallor
Ingredienser
Så gör du
- 50 gram jäst
- 75 gram smör
- 5 dl mjölk
- 2 tsk salt
- 15 dl vetemjöl
Smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölken. Värm till fingervarmt. Smula ner jästen i en bunke och häll på degvätskan. Rör tills jästen har löst sig. Blanda i salt. Blanda i mjöl tills degen släpper kanten på bunken. Låt jäsa 30 minuter
Dela på hälften och rulla till längder. Skär längderna i kubbar. Lägg på plåt och jäs 30 minuter. Grädda i 225 grader i 5 - 10 minuter.