Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Muffinsscones med saffran
Förberedelser ca 10 minuter
Tillagningstid ca 30 minuter
Räcker till 24 stycken
Räcker till...
24 stycken
Tillfälle
Jul
Saffransrecept
Ingredienser
Så gör du
- 9 dl vetemjöl
- 1 dl strösocker
- 1 tsk salt
- 2 msk bakpulver
- 250 g Milda Mat & Bakmargarin i folie rumstempererat
- 2 ägg
- 5 dl mjölk
- 1 påse saffran
Till servering
- Milda bordsmargarin
- Sylt eller marmelad
- Crème Bonjour Naturell
Blanda alla torra ingredienser i en stor skål, tillsätt margarin genom att finfördela det med fingrarna. Ställ åt sidan.
Vispa äggen med saffran och tillsätt mjölken. Gör en fördjupning i den torra blandningen och häll ner äggsmeten. Rör om försiktigt så att allt blandas.
Häll smeten nästan upp till kanten i smorda muffinsformar (el pappersformar). Grädda ca 20–25 minuter i 180 °C.
Servera dessa muffins med margarin och Crème Bonjour samt sylt eller marmelad.