Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Pappas bröd
Ett nyttigt och mycket lättbakat recept. Brukar ibland ta i brödkryddor för att variera.
Räcker till 2 limpor
Räcker till...
2 limpor
Recepttyp
Matbröd
Ingredienser
Så gör du
- 8 dl vatten
- 1 msk salt
- 1 msk sirap
- 2 msk olja
- 2 msk linfrö
- 1,5 pkt jäst
- 1 dl grovt rågmjöl
- 2 dl rågsikt
- 2 dl solroskärnor
- ca 8 dl vetemjöl
Smula jästen i en degbunke. Värm vatten till 37grader. Häll det över jästen, blanda i resten av ingredienserna.
Låt degen jäsa ca30min. Ta upp degen på bakbord och forma till 2limpor, lägg på plåt. Låt jäsa 30min, sedan in i ugnen som ska stå på 300 grader. När du sätter in brödet sänker du till 175 grader. Grädda i ca 40-45 min