Ruth´s bröd

I en Annas del ...
mån, 2010-05-31 15:01

Vår underbara granne Ruth har gett mig detta recept som är lätt att göra, nyttigt och det håller sig saftigt o gott i flera dagar!

Receptet ger

stor brödform

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

1 dl blandade nötter och frön jag tog hasselnötter & solrosfrön och hackade dem
1 dl linfrön
1 dl russin
2 dl havregryn
5 dl vetemjöl
2 tsk bikarbonat
1 nypa salt
1 rivet äpple
3 msk flytande honung
4 dl naturell yoghurt
1 näve solrosfrön till garnering

Gör så här

Blanda alla ingredienser i en bunke ordentligt. Degen blir väldigt lös o kladdig. Lägg ett bakplåtspapper i brödformen och häll i degen. Strö solrosfrön över degen och grädda i 175°C i 60-80 minuter beroende på storleken på formen. Sköter sig helt själv och fantastiskt gott blir det!

kan man byta vetemjölet mot

av Gäst - 2015-03-15 10:53

kan man byta vetemjölet mot grahamsmjöl?

besvara

Jag brukar inte baka med

av I en Annas del ... - 2015-03-19 11:25

Jag brukar inte baka med grahamsmjöl så har ingen aning, men testa!

besvara

Hallöj! Tack för receptet! Jag kommer verkligen spara det (idag tänkte jag baka igen på begäran av hela familjen) Jag är vegan så jag bytte ut filmjölken mott soyayoghurt och honungen mot sirap och, funkade lika bra. SÅ är man laktos/mjölkallergiker är det bara att tuta och köra, rekommenderar starkt!

besvara

Härligt att höra :-)

av I en Annas del ... - 2015-03-19 11:26

Härligt att höra :-)

besvara

Första gången jag bakar bröd

av Gäst - 2012-03-04 18:21

Första gången jag bakar bröd och det här blev fantastiskt. Det var alltså inte bara gott utan också inspirerande för en framtida brödbakare.

besvara

Jag blir så himla glad av att

av I en Annas del ... - 2012-03-05 16:27

Jag blir så himla glad av att höra det! Att jag kan bidra till att någon annan börjar baka, det är fantastiskt! Hoppas du fortsätter baka massor med bröd!

besvara

helt otroligt gott!!! Lätt

av Gäst - 2011-11-19 18:14

helt otroligt gott!!! Lätt och snabbt att göra, även för en nybörjare. Fantastiskt

besvara

Så himla gott! Och enkelt att

av Gäst - 2011-07-21 20:52

Så himla gott!
Och enkelt att göra.

besvara

Ja visst är det!!! Lätt som

av I en Annas del ... - 2011-08-02 19:26

Ja visst är det!!! Lätt som en plätt, bara att röra ihop o så får det sköta sig själv! Går ju att variera massor också, ta det man har! Ibland har jag bytt ut äpple mot nektarin osv.

besvara

Hade ingen yoghurt hemma så

av Gäst - 2011-04-17 08:22

Hade ingen yoghurt hemma så jag tog filmjölk istället. Limpan är nu i ugnen och det ska bli spännande att se om detta var ett misstag eller inte... ;)

besvara

Det måste väl funka minst

av I en Annas del ... - 2011-04-19 18:09

Det måste väl funka minst lika bra ;) Hör gärna av dig om du tyckte det var bra! Jag tycker det är så himla smidigt att bara röra ihop allt o slänga in i ugnen! /Anna (I en Anna´s del av världen)