Bild på Ruth´s bröd

Ruth´s bröd

I en Annas del ...
mån, 2010-05-31 16:01

Vår underbara granne Ruth har gett mig detta recept som är lätt att göra, nyttigt och det håller sig saftigt o gott i flera dagar!

Receptet ger

1
st
stor brödform

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 1 dl blandade nötter och frön jag tog hasselnötter & solrosfrön och hackade dem
  • 1 dl linfrön
  • 1 dl russin
  • 2 dl havregryn
  • 5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bikarbonat
  • 1 nypa salt
  • 1 rivet äpple
  • 3 msk flytande honung
  • 4 dl naturell yoghurt
  • 1 näve solrosfrön till garnering

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser i en bunke ordentligt. Degen blir väldigt lös o kladdig. Lägg ett bakplåtspapper i brödformen och häll i degen. Strö solrosfrön över degen och grädda i 175°C i 60-80 minuter beroende på storleken på formen. Sköter sig helt själv och fantastiskt gott blir det!

kan man byta vetemjölet mot

kan man byta vetemjölet mot grahamsmjöl?

Hallöj! Tack för receptet!

Hallöj! Tack för receptet! Jag kommer verkligen spara det (idag tänkte jag baka igen på begäran av hela familjen) Jag är vegan så jag bytte ut filmjölken mott soyayoghurt och honungen mot sirap och, funkade lika bra. SÅ är man laktos/mjölkallergiker är det bara att tuta och köra, rekommenderar starkt!

Första gången jag bakar bröd

Första gången jag bakar bröd och det här blev fantastiskt. Det var alltså inte bara gott utan också inspirerande för en framtida brödbakare.

helt otroligt gott!!! Lätt

helt otroligt gott!!! Lätt och snabbt att göra, även för en nybörjare. Fantastiskt

Så himla gott! Och enkelt att

Så himla gott!
Och enkelt att göra.

Hade ingen yoghurt hemma så

Hade ingen yoghurt hemma så jag tog filmjölk istället. Limpan är nu i ugnen och det ska bli spännande att se om detta var ett misstag eller inte... ;)

Helt underbart bröd,går nog

Helt underbart bröd,går nog inte att misslyckas med detta recept.

fantastiskt gott bröd!!

fantastiskt gott bröd!!

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.