Bild på Smaskigt frukt och nötbröd

Smaskigt frukt och nötbröd

Marika
fre, 2012-04-13 11:26

Ett snabbt och gott bröd där man kan byta ut mjölsorter, nötter och frukter mot vad man har hemma i skafferiet.

Supergott till ostbrickan!

 

Receptet ger

1
limpa

Ingredienser & Gör så här

Ingrediens

  • 3 deciliter Grahams mjöl
  • 4,5 deciliter vetemjöl
  • 1 tesked salt
  • 2 teskedar Dr. Oetker bikarbonat
  • 3 deciliter russin och blandade torkade frukter Ta det du har hemma eller de du gillar.
  • 1 deciliter blandade nötter Grovt hackade, tex cashewnötter, och mandlar
  • 5 deciliter filmjölk
  • 1 deciliter mörk sirap Går bra med ljus också. Mest för färgen.
  • 2 matskedar goa frön Jag har valt sesamfrön

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175grader.

    Smörj och bröa en brödformsom rymmer ca 1,5liter.

    Blanda alla torra ingredienser. Tillsätt frukten och nötterna som är grovt hackade.

    Häll i filen och sirapen. Blanda väl och häll i den smorda formen.

    Strö över lite goa frön t.ex sesamfrön. (blir så vackert)

    Grädda i ca 90minuter. Efter ca 1timme kan det vara bra att lägga lite folie över.

     

fruktbröd

om man inte kann fa tag i filmjölk(bor utomlands)vad kann man ta i stället?

Ett riktigt gott bröd. Passar

Ett riktigt gott bröd. Passar till vardag och fest. Jag hade i mandel, pecannötter och aprikoser.

Skriv kommentar

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
Betygsätt receptet i samband med din kommentar
To prevent automated spam submissions leave this field empty.